Novità su Coffee Lounge
Stagione 2
Behind Your Coffee
Il viaggio nel mondo del caffè continua. Una nuova serie di interviste vi porterà lungo la catena del valore del caffè dal punto di vista delle Persone esperte di Caffè. Mettetevi comodi e preparatevi a viaggiare, puntata dopo puntata, dal chicco alla tazzina.
Il miglior caffè dalle migliori torrefazioni
Caffè Caroli
Martina Franca - TarantoCampetelli Caffè
Guarcino - FrosinoneTorrefazione Piansa
Bagno a Ripoli - ToscanaCampana Caffè
Torre Annunziata - NapoliCaffè Lelli
BolognaManifattura Caffè
Marzana - VeronaThe Smoking Tiger
Castelfidardo - AnconaBoutic Caffe
TorinoCaffè Bontadi
Rovereto - TrentoCaffè Tre Ceri
GubbioPierre Cafè
Gravina in Puglia - BariCaffè Verrè
Cellole - CasertaTorrefazione Canareggio
VeneziaCaffè Alberto
Mappano - TorinoCoffeel
Ventimiglia - ImperiaTorrefazione Lady
San Secondo Parmense - ParmaTrismoka
Pratico - BresciaB.farm
Via Statale, 240, Quarrata (PT), Italia 51039Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale
Via Lucrezia Romana, 40/E, CIAMPINO (ROMA ), Italia 00043 ITGocce in ROASTERY
VIA STRADELLA 242, TORINO, Italia 10147Mondi caffè
Via Alvari, 29, Roma, RM 00155Caffè Delizia
via cuma 79,, Bacoli, Napoli, italia 80070 ITTrinci Caffè
Via Olanda 18, Buti (PI), Italia 56032Perfero Caffè
via Piave 5, Altidona (Fm), Italia 63824 ITWET
Via Fontanucola, 952, Morlupo (Roma), Italia, ItaliaGuatemala Caffè
Via Giglio Padovan, 4, 34138 Trieste TSCaffè Costanzo
Via Cavone, 77, 80020 Frattaminore NASan Giusto caffè
Zona Artigianale Dolina, 507/10, 34018 San Dorligo della Valle TSCaffé Gioia
C.da San Paolo, 30, 84022 Campagna SATorrefazione Alessano
Via T. Edison 22, 74024, Manduria TABloom Specialty Coffee
Campo del Belvedere 6, TriesteIl caffè del giorno
Aroma dolce con sentori di Cacao, Corpo morbido con note di Cioccolato fondente e Pan Tostato. Finale intenso.
Un caffè agrodolce dal corpo ricco e ben strutturato. Aroma di mirtilli e prugna, un’acidità complessa con fine di lamponi e frutti rossi. Retrogusto persistente e dolce.
Certificazioni: SCA
Sull’isola indonesiana di Sulawesi, non lontano dal villaggio di Kalossi, il terreno vulcanico d’alta quota è perfetto per la coltivazione del caffè. Conosciuto per il suo corpo ricco e la sua setosità, questo caffè presenta deliziose note di frutta matura, cioccolato fondente ed un aroma inebriante ed esotico. Come gli altri caffè indonesiani, Sulawesi Kalossi ha un’acidità molto bassa e, quindi, è un ottimo caffè mattutino.
Questo caffè fa parte del nostro progetto di selezione Specialty