Nieuw op de Coffee Lounge
De beste koffie van de beste branders
Koffiefiets
Zeilschip 24a, 3991 CT, Houten
La Jeu Coffee
Hinthamerstraat 190, 5211MX, 's-Hertogenbosch
Verse Maling
Verse Maling, Terminalweg 19A, 3821AJ Amersfoort
Blue Monday Coffee
Blue Monday Coffee, Koestraat 23, 6461 TA, Kerkrade
De Laat Coffee
De Laat Coffee, Looier 4, 5253 RA, Nieuwkuijk
Brandzaak
Brandzaak, Seggelant-Zuid 6B, 3237 ME, VierpoldersOntdek jouw ideale blend
Het klinkt een beetje vreemd, maar de Costa Ricaanse koffiebonen smaken en ruiken nog veel meer naar koffie dan andere koffiebonen dat doen. De fijnproever herkent notige hints in de koffie, voornamelijk aanwezig in geur en afdronk. De Costa Ricaanse koffiebonen zijn perfect in balans en kennen nagenoeg geen aciditeit. Wat betreft de kwaliteit zijn de koffiebonen van het allerhoogste niveau, namelijk Strictly Hard Beans (SHB). Alleen koffiebonen die geteeld worden op een hoogte hoger dan 1300 meter worden hiermee aangeduid. Het zorgt voor een zeer langzame groei van de koffiebessen voor consistente en ongeëvenaarde smaakeigenschappen.
Single-origin
Chocolade
Er bestaan weinig koffies die zich goed staande houden in bijna alle koffiebereidingen. De melk in een cappuccino zoekt snel naar een krachtige koffie als metgezel terwijl een espresso smaakvoller is zonder overheersende bittere tonen. Maar, als er een koffie bestaat die zowel als espresso als in koffiebereidingen met melk zijn mannetje staat, dan is het de Honduras Marcala COMSA wel. De Honduras is vol en romig van smaak. Hinten van melkchocolade, walnoten en een superbe afdronk nodigen je keer op keer uit naar nieuwe teugen.
Single-origin
Chocolade
Deze gebalanceerde melange van High Land Arabica en een vleugje Premium Estate Robusta kenmerkt zich door de aangename smaak van chocolade en karamel. De licht aardse tonen zorgen voor een volle koffie met een krachtige afdronk.
Blend
Chocolade
Karamel
