Was gibt es Neues?
Der beste Kaffee von den besten Röstern
![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-5Senses_Logo-ohne-Kreis-1-1.png)
5 Senses
Okenstraße 4, Freiburg![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-bohnenkartell_1zu1-1.png)
Bohnenkartell
Witteringstraße 41a, Essen![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-bru-instagram-logo-1.png)
Brühmarkt
Westerbachstr. 50, Frankfurt am Main![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/logo-3.png)
Cycle Roasters
Einsiedelstr 6, Lübeck,![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-roestwerk_logo_tassen_1zu1-1.png)
Röstwerk HerzogKaffee
Etzenroter Straße 2, Waldbronn![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-kb-Logo_final_1zu1-1.png)
Kaffeebrewda
Auf dem Sande 1, Hamburg,![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/cropped-Flying-Roasters-office-rgb_1zu1-1.png)
Flying Roasters
Hochstr. 43, Berlin![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/wildkaffee-432x432-1-1.png)
Wildkaffee Rösterei - Wild & Wild GbR
Bischofstraße 8, Farchant![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/black-delight-432x432-1.png)
Black Delight
Waidmannstrasse 12c, Hamburg![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/heilandt-432x432-1.png)
Heilandt Kaffeemanufaktur
Girlitzweg 30 - Tor 5, Köln![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/buena-vida-432x432-1.png)
Buena Vida Coffee Roasters
Am Bassin 7, Potsdam![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/obenauf-432x432-1-1.png)
Obenauf Kaffeemanufaktur
Karl-Heine-Str. 57, Leipzig![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/schvarz-02-432x432-1.png)
SCHVARZ KAFFEE
Ronsdorfer Str. 74, Düsseldorf![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/mokuska-432x432-1.png)
Mókuska Kaffeerösterei
Johannesstr. 34, Stuttgart![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/vogelmaier-02-432x432-1.png)
Vogelmaier Kaffeerösterei
Einsteinstrasse 125, München![](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2020/05/hoppenworth-ploch-432x432-1.png)
Hoppenworth & Ploch GbR
Länderweg 21, Frankfurt am MainTHE SOUL OF COFFEE PODCAST
#55 Espresso Shot:
So kreierst du deinen eigenen Kaffee-Cocktail!
Signature Drinks machen jede Party zu einem wahrlich eleganten Event. Aber wie findet man Inspiration für kreative Cocktails, die gut schmecken? Bartenderin Laura Maria Marsueschke erklärt im Espresso Shot, wie man herausfindet, welche Zutaten harmonieren und warum Scheitern so wichtig ist auf dem Weg zu einem köstlichen Drink. Neben Tipps und Inspirationen verrät Laura Maria ein winterliches Einsteiger-Rezept für alle, die sich an Kaffee-Cocktails versuchen wollen. Wie ihr ihren lecker-gemütlichen Mezgroni zubereitet, erfahrt Ihr im Espresso Shot.
![Podcast - The soul of coffee: Kaffee-Zertifikate vs. Blockchain](https://coffeelounge.delonghi.com/wp-content/uploads/2021/06/21d3523a-7b02-4e30-97c0-707afc1ff162-1024x1024.jpg)
Kaffee des Tages
Unser Klassiker als Kaffeeröstung.
Diese säurearme Kaffeeröstung überzeugt durch leckere Schokoladen- und Nussaromen und Noten von Earl Grey, Bergamotte und fruchtiger Aprikose. Der Bio-Kaffee ist medium geröstet aus 100% wildgewachsenen Arabica Bohnen aus dem Sheka Forest. Zuhause zubereitet entfaltet der Bio-Kaffee Sheka Forest in allen Filter-Zubereitungsarten seine Stärken!
Der immergrüne Feuchtwald, der im Sheka Forest zu finden ist, gilt als der letzte indigene Wald Äthiopiens. Hier leben unzählige, teils endemische Pflanzen- und Tierarten – viele von ihnen vom Aussterben bedroht. Auch wilder Coffea Arabica wächst in den Wäldern – 2017 wurde er erstmals exportiert. Der Sheka Forest wurde 2012 zum UNESCO-Biosphärenreservat ernannt. Manche Kaffees aus dem Sheka Forest schmecken fruchtig, andere kräftig-herb, wieder andere leicht und blumig. Wilder Coffea Arabica aus Äthiopien birgt auch heute noch den Hauch des Exquisiten und Außergewöhnlichen.
Importiert wird der äthiopische Kaffee von Original Food aus Freiburg.
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Ein fifty-fifty Coffea Arabica und Coffea Canephora.
Cremig. Kräftig. Gut.
Mit einer starken Crema und vollem Körper. Ein schokoladiges und vollmundiges Cuvée. Sehr gerne verwendet für Espresso.
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Tor 5 Bio. Unkompliziert, kräftig, biozertifiziert und 100% direkt gehandelt. Top mit Milch oder als purer Espresso. Für eine noch (kraft)vollere Note mit 15% Bio-Robusta aus Mexiko.
In Kombination mit den biozertifizierten Arabicas aus Mexiko und Peru entstehen die geschmacklichen Hauptmerkmale dieses Blends: Vollmilchschokolade, Toffee und Melasse hallen im Abgang lange nach.
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