Probieren Sie jetzt unsere besten Kaffeesorten

Unsere Kaffeesorten

Unser Klassiker seit 2003, jetzt mit einer Veränderung der Rezeptur!

Wir freuen uns sehr, die langjährige Zusammenarbeit mit der Familie Mierisch weiter ausbauen zu können, und so kommt der Hauptbestandteil unserer Hausmischung nun von der Los Placeres Farm in Nicaragua!

Der gewaschene Red Catuai gibt dem Espresso eine besondere Süße und es ensteht eine sehr ausgewogene Tasse mit dezenter Säure!

Wir beziehen schon seit einigen Jahren regelmäßig Kaffees von der Familie Mierisch, die bereits in der vierten Generation Kaffeefarmen betreibt und stets beste Platzierungen bei den internationalen Cup of Excellence Wettbewerben erzielt.

Als Espresso pur schön kräftig, harmoniert sehr gut mit frischer Vollmilch – besonders im Cappuccino – und ist selbst in großen Milchmengen (z. B. Milchkaffee) noch präsent.

£7.80 VAT included
250g

Der „Dolce Cerrado“ wurde nach dem brasilianischen Hochplateau benannt, auf dem dieser wunderbar milde Arabica-Kaffee auf vulkanischen Böden wächst.

Die Plantage ist seit 1901 im Familienbesitz. Der heutige Besitzer produziert mit größter Sorgfalt hochwertigsten Spezialitätenkaffee und verzichtet bewusst auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln.

Dieser Kaffee erhält seine Fülle und Samtigkeit durch die Art der Aufbereitung. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen trocken (natural) aufbereitet. Bei dieser Methode werden die Kirschen auf einem Patio ausgebreitet und von der Sonne getrocknet. Dadurch kann während der Trocknungsphase die Süße des Fruchtfleisches länger in den Bohnenkern eindringen. Und diese unverwechselbare fruchtige Süße findet sich später in der Tasse wieder.

Ein hochfeiner Kaffee mit wenig Säure und einem vollem Körper. Und unser schonendes Röstverfahren bringt die nussige Schokoladenseite verführerisch zum Ausdruck.

£6.80 VAT included
250g

Als Espresso ist der Agua Limpa recht mild und leicht fruchtig. Geschmacklich erinnert er uns an Karamell, geröstete Nüsse und Milchschokolade. Besonders lecker ist er als Cappuccino mit einem doppelten Ristretto. Man hat das Gefühl der Cappuccino wäre mit Karamell oder Ahornsirup gesüßt.

£8.90 VAT included
250g
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Neuankömmlinge

MXP

MXP ist der Code vom Flughafen Mailand-Malpensa. Alle unsere Espresso-Mischungen werden nach Flughäfen benannt, die die Region repräsentieren.

Ein sehr ausgewogener und klassischer Espresso mit süßer Würze, einem mittlerem Körper und Aromen von Zartbitterschokolade im Abgang.

Besonders an dieser norditalienischen Mischung ist außerdem die satte Crema. Der MXP ist ein Blend aus Perlbohnen, zu 60% Arabica aus Brasilien und 40% Canephora aus Indien.

Sie werden lieben, was Sie mit einer De'Longhi Kaffeemaschine aus den Bohnen herausholen können.

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