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A nossa seleção
O nosso lote de Nicarágua pode ser o companheiro perfeito do seu dia-a-dia. Este single origin caracteriza-se pelas suas notas lácteas e florais e a sua fragrância doce. Trata-se de um lote delicado, com um corpo suave e uma acidez baixa.
O Street Blend é um lote encorpado, de torra média escura, com um sabor intenso que invoca a nostalgia dos sabores do autêntico café de rua. Deixe-se envolver nesta viagem ao passado e desfrute de um café com uma grande complexidade onde os grãos de Robusta, cuidadosamente selecionados, revelam toda a acidez do aroma torrado com leves notas a caramelo. O lote ideal para os verdadeiros amantes de café.
Quatro cafés especiais combinam-se no Café de Lisboa para criar um café maravilhosamente aromático e equilibrado. Os vários aromas misturam-se a uma experiência gustativa única e resultam num café fresco e apimentado na Moka Express ou French Press, como um expresso vem aveludado e cremoso da máquina de café expresso.
A mistura
Os graus de torrefação são entre City+ (Monsooned Malabar e Etiópia) e Full City (Santos e Robusta).
O café em Portugal e Lisboa
A tradição do café português data do século XVIII, quando o cultivo do café começou nas antigas colónias portuguesas do Brasil, São Tomé & Príncipe, Cabo Verde, Angola e Timor. Foi também nesta altura que foram construídos os primeiros cafés em Lisboa, como o Martinho da Arcada (inaugurado em 1782 pelo Marquês de Pombal) ou o Café Tavares (inaugurado em 1784), ambos existentes ainda hoje. O famoso Café A Brasileira foi inaugurado em 1905.