Nouveau sur le Coffee Lounge
Le café existe sous toutes sortes de formes différentes pour s’adapter aux différentes machines à café et aux préférences dans la préparation du café. Mais tout commence par un grain de café. À l’instar du vin, la région où pousse le grain influe grandement sur son gout.
Le café figure parmi les boissons les plus appréciées et populaires pour commencer la journée. Si les amateurs recherchent des grains de café de grande qualité, ils sont également de plus en plus conscients des pratiques éthiques et écologiques de l’industrie du café. À l’heure actuelle, plusieurs marques ont commencé à œuvrer pour un modèle commercial plus durable et équitable.
Libérez votre créativité avec nos délicieuses recettes de café. Du café Cold Brew au fudge expresso, impressionnez vos amis et votre famille avec ces recettes de café faciles.
Le monde de l’or noir est empli de secrets et de surprises. C’est pourquoi nous avons demandé à de véritables expert(e)s de nous le faire découvrir. Plongez-vous dans leur témoignage, savourez leurs expériences et leurs anecdotes, et découvrez Les dessous de votre café, épisode après épisode.
Le meilleur café des meilleurs torréfacteurs
Parcourez notre dernière sélection des meilleurs torréfacteurs et voyagez avec nous pour découvrir un monde d'expériences uniques.
Notre sélection
Sandomingo est un mélange à l’arôme fruité et floral. Goût doux, plein et sucré. Arrière-goût légèrement épicé.
Clave De Sol est la ferme de Miriam Elizabeth Pérez, plus connue sous le nom de Betty. Elle est l’une des personnes les plus influentes de la coopérative Comsa. Comme les autres membres de la coopérative, elle s’est engagée dans des systèmes d’agriculture forestière qui respectent la faune et la flore. Des arbres sont plantés pour plus d’ombre, les engrais utilisés sont tous biologiques et développés et produits par Comsa.
Sur la table de dégustation au Honduras, celui-ci s’est immédiatement distingué. Doux, beaucoup de fruits et une belle complexité. Un goût et un corps superbes. La beauté de la ferme de Betty et les projets de Comsa rendent ce café encore plus savoureux !
Le profil de saveur de ce café est “fruit sucré”. On y retrouve des arômes de cerise noire, de fruit de la passion, d’ananas, de ramboutan et de fruits tropicaux avec un corps puissant.
Envie d’un espresso, mais sans caféine ? Profitez de la pleine saveur d’une tasse de Deca.
Ce mélange fin avec les meilleurs grains Arabica offre le goût complet d’un véritable Espresso. Vous pouvez donc déguster plusieurs tasses d’Espresso Delight. Délicieux comme un Espresso, mais aussi comme un délicieux Lungo épicé.