Black Delight Kaffeerösterei Logo

Black Delight

Black Delight ist eine Kaffeerösterei, die 2008 mit der Vision gegründet wurde, die Leidenschaft zu verbreiten, die sich um Kaffee herum entwickelt. Von Anfang an waren die Hingabe für die Herstellung und die Sorgfalt für das Rohmaterial grundlegende Schlüssel, um eine gesunde Beziehung zu Produzenten und Konsumenten zu entwickeln. Respecting Coffee ist unser Motto, und dazu gehören Pflanzen, Kaffee und Menschen. Wir sind ständig auf der Suche nach Kaffees, die unsere Philosophie widerspiegeln, vorzugsweise von kleinen Produzenten oder Kooperativen. Wir schufen Bindungen zu Produzenten die wir heute mit Stolz als Freunde bezeichnen können und entwickelten dauerhafte und ausgewogene Beziehungen. Da Kaffee viele und vollständige Facetten hat, versuchen wir, das beste sensorische Profil für jeden einzelnen zu finden und seine natürlichen Eigenschaften zum Vorschein kommen zu lassen. Unser Team von Röstern brennt für einen stetigen Prozess von Veränderung und Verbesserung, immer auf der Suche nach der perfekten Tasse. Die vielfältige Produktauswahl bietet jedem Gaumen die Wahl zwischen klassischen und modernen Röststilen.

Kaffee vom Röster

Der Bar Spezial ist unsere kräftig geröstete Espressomischung, geeignet für Siebträger, Vollautomat und Herdkanne. Er zeichnet sich durch seine Dunkle Schokolade, Haselnuss, Karamellnoten, seinen satten Körper und reiche Crema aus. Er hat einen Anteil von 70% Arabica und 30% Robusta.

£8.90 VAT included
250g

Unsere mittelkräftig geröstete Filtermischung vereint zwei Herkunftsländer und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit mit den Aromen Milchschokolade, Nuss, Rosine aus. Er ist ein vollmundiger, weicher und milder Kaffee.

£8.90 VAT included
250g

Als unser Espresso mit skandinavischem Unterton bringt diese Mischung mit 100% Arabicabohnen aus Brasilien und Kolumbien ein ausgewogenes Spiel der Aromen mit sich: fruchtig und erfrischend mit Geschmacksnoten von Nougat, Kirsch und Mandel. Die Tasse hat eine mittlerere Crema und einem sanften Abgang. Wir empfehlen die Zubereitung im Siebrtäger und Herdkanne.

£8.90 VAT included
250g

Der Ethiopia Limu Natural hat es in sich – er verbindet satten Körper und tolle, fruchtige Aromen mit einer kräftigen Crema und langem Abgang.

Als vielseitiger Omniroast lädt er zum Experimentieren mit verschiedenen Zubereitungsmethoden ein. In der Tasse shmecken wir Nougat, Getrocknete Feige, Trockenobst, Johannisbeere

£9.90 VAT included
250g

Der Supa Macchina Light ist unsere mittelkräftige Röstung für Espresso oder Filterkaffee aus deinem Vollautomaten – nussig, schokoladig mit weichem Mundgefühl und mittlerem Körper.

Durch den hohen Anteil säurearmer Rohkaffees, wie einem milden Uganda Robusta und einem nussigen India Monsooned Malabar, eignet sich der Supa Macchina Light auch als filterkaffeeähliches Zubereitung (verlängeter Espesso) im Vollautomaten.

£8.90 VAT included
250g

Der Supa Macchina Dark ist unser Blend für Vollautomaten, abgestimmt für Liebhaber von einem kräftigen, vollmundigen Espresso mit klassisch schokoladigen und malzigen Aromen.

Wir verwenden Rohkaffees aus Brazilien, Kolumbien und Uganda je Anteil von 50% Arabica und 50% Robusta. Der recht hohe Anteil von sehr milden Robusta aus Uganda erleichtert das Finden der richtigen Einstellung für die Bohne im Vollautomaten.

£26.90 VAT included
1000g

Unsere Colombia Tayrona Espressoröstung schmeckt für uns nach Walnuss, Karamell und Kakaobohnen mit einem kräftigen Geschmack, aber weich im Mundgefühl.

Die Kaffeekirschen reifen im Schatten von Bäumen und werden von den Familien und Mamos, den spirituell arbeitenden Mitgliedern des Stammes der Arhuacos, biodynamisch behütet und bewirtschaftet. Wir schätzen uns glücklich, dass wir diesen einzigartigen Kaffee anbieten können.

Diesen Kaffee beziehen wir direkt von der Arhuaco Kooperative ASOARHUACO. Durch diese Art des Handels fließen die Erlöse unmittelbar und vollständig den sozialen und ökonomischen Projekten der Arhuacos zu. Zu den Hauptzielen gehören soziale, gesellschaftliche Verbesserungen und Umweltmaßnahmen, sowie die ursprünglichen Ländereien zurückzukaufen.

£9.90 VAT included
250g

Ausgewogener Bio-Kaffee der uns in seiner Vielseitigkeit jedes Mal aufs Neue begeistert. Ob gefiltert oder als Milchkaffee, diese Bohnen sind lecker. Eine gute Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit, rund im Geschmack. Der Tayrona Omni schmeckt uns nach saftiger, dunklen Kirsche, Karamell und Marzipan.

Der Kaffee wird vom Stamm der Arhuaco biodynamisch angebaut und wächst unter Schattenbäumen im Sierra Nevada Gebirge. Im Einklang der Natur leben und ihren Erhalt unterstützen – das ist Teil der Arhuaco-Philosophie und übertrifft unsere Vorstellungen eines Bio-Kaffees. Diesen Kaffee beziehen wir direkt von der Arhuaco Kooperative ASOARHUACO. Der direkte Handel lässt die Erlöse vollständig den sozialen und ökonomischen Projekten der Arhuacos zufließen. Sie arbeiten an sozialen, gesellschaftlichen Verbesserungen und Umweltmaßnahmen, sowie ihre ursprünglichen Ländereien zurückzukaufen.

£10.90 VAT included
250g

Dieser entkoffeinierte Kaffee wird von einer Gruppe Farmern in Planadas, Tolima produziert. Es ist eine kleine Region im Süden Kolumbiens inmitten der West- und Zentral-Anden und sie ist fast unerreichbar für Touristen durch die schwierigen Bergpfade und der unsicheren Region in Süd Huila, die teilweise von Paramilitärs kontrolliert wird.

Der Kaffee wächst auf lehm- und tonreichem vulkanischem Ascheboden. Nach der Ernte und dem Trocknen wird der Kaffee nach Manizales verschifft, wo er mit dem „sugarcane”-processing entkoffeiniert wird.

£11.90 VAT included
250g

Unser Hausblend für Espresso ist körperreich und hat einen langen angenehmen Abgang. Er vereint vielseitige, komplexe Noten wie Kakao, Walnuss, Steinfrüchte und Vanillenoten mit der Kraft von Robusta für eine schöne Crema. Durch seine Ausgewogenheit eignet sich der Beanice besonders gut für Kaffeezubereitungen mit Milch. BE NICE WITH BEANICE

£8.90 VAT included
250g

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