Colombia Planadas Washed Decaf

Dieser entkoffeinierte Kaffee wird von einer Gruppe Farmern in Planadas, Tolima produziert. Es ist eine kleine Region im Süden Kolumbiens inmitten der West- und Zentral-Anden und sie ist fast unerreichbar für Touristen durch die schwierigen Bergpfade und der unsicheren Region in Süd Huila, die teilweise von Paramilitärs kontrolliert wird.

Der Kaffee wächst auf lehm- und tonreichem vulkanischem Ascheboden. Nach der Ernte und dem Trocknen wird der Kaffee nach Manizales verschifft, wo er mit dem „sugarcane”-processing entkoffeiniert wird.

Kaffeetyp

Spezialitätenkaffee, Single origin, Entkoffeiniert

Röstgrad

Medium/Leicht

Kaffeesorte

100% Arabica

Aroma

Backaromen

Aufbereitung

Gewaschen

Säure

Bitterkeit

Geschmackskörper

Varietät Region
Caturra, Castillo und Colombia Tolima, Planadas, Kolumbien
Erntezeit Höhe
März/Juni – Sept./Dez. 1600-1700m

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£10.00 VAT included
250g

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£32.00 VAT included
1000g

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£25.00 VAT included
1000g

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£25.00 VAT included
1000g

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£8.20 VAT included
250g

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Dieses schokoladig-kräftige Cuvée wird durch sein Geschmacksprofil bei vielen Kaffeeliebhabern für die Zubereitung von Espresso empfohlen.

£8.20 VAT included
250g
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