Coffee meets Cocktail

Mezcal Coffee

Eine süße und zugleich bittere Mischung mit dem Kick des Mezcal, die einen kräftigen, aber ausgewogenen Cocktail ergibt.

5 min Leicht Auf Kaffee basierend

Zutaten

  • Kaffeebohnen – aromatisierte Bohnen mittlerer Röstung
  • 1 TL dunkelbrauner Zucker
  • 30 ml Mezcal
  • Schlagsahne nach Geschmack (optional)

  • 1

    Zuerst einen heißen Espresso aufbrühen.

  • 2

    Dann 1 EL dunkelbraunen Zucker dazugeben und umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

  • 3

    Mezcal hinzufügen und erneut umrühren.

  • 4

    Zum Schluss nach Wunsch mit Schlagsahne garnieren.

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