Coffee Margarita

In dieser Barista-Variante des berühmten karibischen Cocktails trifft die Intensität von frischer Minze auf die zarten Aromen von kalt gebrühtem Kaffee.

kalt Alkohol

Zutaten

  • 2 heiße Espressi
  • 55 ml Tequila
  • 1,5 cl Cognac und Liqueur d’Orange
  • 4 cl Holunderblütensirup (oder 2 cl Agavendicksaft)
  • Eiswürfel
  • geriebene Zitronenschale zum Garnieren

Step 1

Zuerst die beiden heißen Espressi in den kleinen Teil des Shakers geben.

Step 2

In der Zwischenzeit die anderen Zutaten in den großen Teil des Shakers geben.

Step 3

Dann die Eiswürfel hinzufügen, den Shaker schließen und kräftig, aber schnell schütteln.

Step 4

Doppelt abseihen und in Ihr Glas gießen.

Step 5

Zum Schluss mit geriebener Zitronenschale garnieren.

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