Coffee Lounge

Benvenuti nel portale per i veri amanti del caffè.

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Caffè Vergnano e De’Longhi, la combinazione perfetta per il tuo caffè di qualità

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Scopri il De’Longhi Perfetto District: un percorso dal chicco alla tazzina tutto da scoprire

Tendenze e stile di vita

La guida completa ai Lattes a base vegetale più trendy

7 ricette per 7 tendenze del settore del caffè che amerai bere e postare sui social...

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La quarta ondata del caffè

Il caffè Specialty non è più così speciale: grazie alla quarta ondata di caffè, ora è per tutti, in qualsiasi momento...

Stagione 2

Behind Your Coffee

Il viaggio nel mondo del caffè continua. Una nuova serie di interviste vi porterà lungo la catena del valore del caffè dal punto di vista delle Persone esperte di Caffè. Mettetevi comodi e preparatevi a viaggiare, puntata dopo puntata, dal chicco alla tazzina.

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Il miglior caffè dalle migliori torrefazioni

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Caffè Caroli

Martina Franca - Taranto

Campetelli Caffè

Guarcino - Frosinone

Torrefazione Piansa

Bagno a Ripoli - Toscana

Campana Caffè

Torre Annunziata - Napoli

Caffè Lelli

Bologna

Manifattura Caffè

Marzana - Verona

The Smoking Tiger

Castelfidardo - Ancona

Boutic Caffe

Torino

Caffè Bontadi

Rovereto - Trento

Caffè Tre Ceri

Gubbio

Pierre Cafè

Gravina in Puglia - Bari

Caffè Verrè

Cellole - Caserta

Torrefazione Canareggio

Venezia

Caffè Alberto

Mappano - Torino

Coffeel

Ventimiglia - Imperia

Torrefazione Lady

San Secondo Parmense - Parma

Trismoka

Pratico - Brescia

B.farm

Via Statale, 240, Quarrata (PT), Italia 51039

Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale

Via Lucrezia Romana, 40/E, CIAMPINO (ROMA ), Italia 00043 IT

Gocce in ROASTERY

VIA STRADELLA 242, TORINO, Italia 10147

Mondi caffè

Via Alvari, 29, Roma, RM 00155

Caffè Delizia

via cuma 79,, Bacoli, Napoli, italia 80070 IT

Trinci Caffè

Via Olanda 18, Buti (PI), Italia 56032

Perfero Caffè

via Piave 5, Altidona (Fm), Italia 63824 IT

WET

Via Fontanucola, 952, Morlupo (Roma), Italia, Italia

Guatemala Caffè

Via Giglio Padovan, 4, 34138 Trieste TS

Caffè Costanzo

Via Cavone, 77, 80020 Frattaminore NA

San Giusto caffè

Zona Artigianale Dolina, 507/10, 34018 San Dorligo della Valle TS

Caffé Gioia

C.da San Paolo, 30, 84022 Campagna SA

Torrefazione Alessano

Via T. Edison 22, 74024, Manduria TA

Bloom Specialty Coffee

Campo del Belvedere 6, Trieste

Trova il tuo profilo di caffè ideale

Il mondo del caffè è ricco di diverse varietà di chicchi e di aromi. Con noi, scegliere il tipo giusto per il tuo palato sarà semplice e divertente. Fai il nostro semplice quiz e scopri quali sono i chicchi perfetti per te, e nuove origini e nuovi sapori per portare il momento del caffè a nuovi livelli di piacere.

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Flat White

Il flat white è un caffè preparato con una o due tazze di espresso, mescolato con latte scaldato a vapore e microfoam. Nella tradizione, il flat white viene solitamente servito in piccole quantità (50z - 60z) nella cosiddetta coppa a tulipano. Il flat white venne introdotto negli anni '80 e da allora è diventato una delle bevande preferite in tutto il mondo.

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Il caffè del giorno

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Torrefazione Alessano

Caffè Cuba

Questo pregiato caffè arabica, proveniente in gran parte dalla Sierra Maestra a oriente dell’isola, in tazza sprigiona una corposità importante e un aroma intenso dove è facile percepire piacevoli note di cacao e tabacco da pipa. Tale nota leggermente affumicata, lo rende unico nel profumo e nel gusto richiamando quel carattere tipico dei sigari cubani. Persistente e piacevole è il retrogusto, in cui emergono note di noce e cereali.

Monorigine

Lady Cafè SRL

Caffè PANAMA GEISHA FINCA LERIDA – Specialty coffee

Finca Lerida, è una delle più storiche e importanti realtà panamensi per la coltivazione del caffè. Fu fondata a Boquete, alle pendici del vulcano Barù, nel 1911 dall’ingegnere norvegese Tollef Mönniche che qui vi si ritirò in pensione.

L’ingegner Mönniche, oltre ad aver progettato le chiuse del canale di Panama, ha anche brevettato un sifone per la separazione delle bacche mature di caffè dal resto del raccolto, tale sistema è ancora attualmente in uso in gran parte dell’America Latina.

Siamo vicini al confine con il Costa Rica, immersi in una foresta tropicale dove il territorio vulcanico e il particolare microclima della zona donano ai caffè caratteristiche uniche tali da far vincere numerosi premi ai caffè di Finca Lerida, tra cui “Miglior caffè al mondo” con il GEISHA nel 2003 secondo la American Specialty Coffee Association (SCAA).

Questo caffè fa parte del nostro progetto di selezione Specialty e Top Excellence.

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