Coffee Lounge

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Caffè Vergnano e De’Longhi, la combinazione perfetta per il tuo caffè di qualità

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Scopri il De’Longhi Perfetto District: un percorso dal chicco alla tazzina tutto da scoprire

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La guida completa ai Lattes a base vegetale più trendy

7 ricette per 7 tendenze del settore del caffè che amerai bere e postare sui social...

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La quarta ondata del caffè

Il caffè Specialty non è più così speciale: grazie alla quarta ondata di caffè, ora è per tutti, in qualsiasi momento...

Stagione 2

Behind Your Coffee

Il viaggio nel mondo del caffè continua. Una nuova serie di interviste vi porterà lungo la catena del valore del caffè dal punto di vista delle Persone esperte di Caffè. Mettetevi comodi e preparatevi a viaggiare, puntata dopo puntata, dal chicco alla tazzina.

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Il miglior caffè dalle migliori torrefazioni

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Caffè Caroli

Martina Franca - Taranto

Campetelli Caffè

Guarcino - Frosinone

Torrefazione Piansa

Bagno a Ripoli - Toscana

Campana Caffè

Torre Annunziata - Napoli

Caffè Lelli

Bologna

Manifattura Caffè

Marzana - Verona

The Smoking Tiger

Castelfidardo - Ancona

Boutic Caffe

Torino

Caffè Bontadi

Rovereto - Trento

Caffè Tre Ceri

Gubbio

Pierre Cafè

Gravina in Puglia - Bari

Caffè Verrè

Cellole - Caserta

Torrefazione Canareggio

Venezia

Caffè Alberto

Mappano - Torino

Coffeel

Ventimiglia - Imperia

Torrefazione Lady

San Secondo Parmense - Parma

Trismoka

Pratico - Brescia

B.farm

Via Statale, 240, Quarrata (PT), Italia 51039

Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale

Via Lucrezia Romana, 40/E, CIAMPINO (ROMA ), Italia 00043 IT

Gocce in ROASTERY

VIA STRADELLA 242, TORINO, Italia 10147

Mondi caffè

Via Alvari, 29, Roma, RM 00155

Caffè Delizia

via cuma 79,, Bacoli, Napoli, italia 80070 IT

Trinci Caffè

Via Olanda 18, Buti (PI), Italia 56032

Perfero Caffè

via Piave 5, Altidona (Fm), Italia 63824 IT

WET

Via Fontanucola, 952, Morlupo (Roma), Italia, Italia

Guatemala Caffè

Via Giglio Padovan, 4, 34138 Trieste TS

Caffè Costanzo

Via Cavone, 77, 80020 Frattaminore NA

San Giusto caffè

Zona Artigianale Dolina, 507/10, 34018 San Dorligo della Valle TS

Caffé Gioia

C.da San Paolo, 30, 84022 Campagna SA

Torrefazione Alessano

Via T. Edison 22, 74024, Manduria TA

Bloom Specialty Coffee

Campo del Belvedere 6, Trieste

Trova il tuo profilo di caffè ideale

Il mondo del caffè è ricco di diverse varietà di chicchi e di aromi. Con noi, scegliere il tipo giusto per il tuo palato sarà semplice e divertente. Fai il nostro semplice quiz e scopri quali sono i chicchi perfetti per te, e nuove origini e nuovi sapori per portare il momento del caffè a nuovi livelli di piacere.

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Flat White

Il flat white è un caffè preparato con una o due tazze di espresso, mescolato con latte scaldato a vapore e microfoam. Nella tradizione, il flat white viene solitamente servito in piccole quantità (50z - 60z) nella cosiddetta coppa a tulipano. Il flat white venne introdotto negli anni '80 e da allora è diventato una delle bevande preferite in tutto il mondo.

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Il caffè del giorno

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Perfero Caffè

Guatemala El Bosque Honey

Proveniente dal Guatemala, regione di Santa Cruz. Con la cooperativa Nueva Esperanza del Bosque, che lo produce, abbiamo la fortuna di partecipare, tramite la cooperativa Shadhilly di Fano, ad un progetto solidale che ha portato a grandi risultati.

Sia sul piano della qualità del prodotto, oggetto di numerose prove ed esperimenti, eseguiti in campo che in torrefazione, sia dal punto di vista sociale con il finanziamento delle scuole elementari e medie e di una infermeria con presenza di un medico.

Il caffè proposto è un’Arabica, varietali Catuai, Pache ed Hibrigo lavorato con il sistema Honey.

Risulta di ottimo corpo, fortemente fruttato e con sentori di marmellata di albicocca. Retrogusto di cioccolato.

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura fine.

Monorigine

Fruttato

Floreale

Caffè Piansa Srl

Bio Blend

La miscela Bio è composta da tre caffè certificati provenienti da Brasile, Perù e Colombia. La tazza esprime una vena leggermente cioccolatosa con sentori fiori e miele. Acidità piacevole e retrogusto agrumato sono le caratteristiche di questa miscela.

Certificazioni: biologico

Miscela

Fruttato