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La biodiversité pour un meilleur café
De’Longhi avec Belco et Sudus pour un projet durable. Le projet ne pouvait se faire sans le partenariat avec SUDUS, à l’initiative du projet de biodiversité locale avec l’implantation de couloirs de fleurs, pour ramener les pollinisateurs dans les fermes.
Nouveau sur le Coffee Lounge
Le meilleur café sélectionné chez nos torréfacteurs
ESPERANZA
Saint-Denis
Maison La Grange
Marnay
Lomi
Paris
Van Hoos & Sons
Paris
Proqua
Boulogne sur mer
Cafés Reck
Strasbourg
MOKXA
Lyon
Kawa coffee
Paris
Comptoirs Richard
Paris
GREEN LION COFFEE
Mios
Cafés Lugat
Mios
TERRES DE CAFÉ
Paris
Les Cafés Pfaff
40 avenue de Poissy, Triel sur Seine,
L'Arbre à Café
51 rue du Commandant Mouchotte, Saint-Mandé,
Brûlerie Caron
6 Rue René Razel, Saclay,Notre sélection
Le Mélange Or est un assemblage de 3 arabicas d’Amérique Centrale et d’Afrique. Le fait de manier des crus issus de ces deux continents permet d’obtenir des cafés d’une très grande harmonie du point de vue gustatif.
Le Mélange Or possède une plus grande subtilité au niveau des arômes. Ce mélange fruité et gourmand nous révèle des senteurs délicates de fruits rouges et de caramel mou, un café raffiné.
Comme souvent lorsqu’il s’agit de mélanges, nous sommes ici en présence d’un café très équilibré qui enchantera les amateurs de café dès le matin et jusqu’en fin d’après-midi.
Mélange
Agrume
Fruité
Un décaféiné pur arabica sans solvant offrant une tasse douce, élégante et aromatique aux notes miellées.
Mono-origine
Fruit sec
Quetzalito : café rond, sirupeux, notes chocolat au lait, praliné, fève de tonka. Terroir San Antonio Huista, Huehuetenango, jusqu’à 2000m d’altitude. Cultures sous ombrage, café BIO, récolte manuelle, fermentation 12h, séchage sur patios 8 à 10 jours.
Mono-origine
Fruité
Chocolat
