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B-Corp
Certified
B-Corp
Certified
Un café équilibré et confortable, avec un corps onctueux et des notes de chocolat noir, de noisette et de vanille.
Mono-origine
Chocolat
Un café complexe, fruité et épicé, avec des notes de sucre brun, un corps onctueux et une acidité intense et agréable.
Mono-origine
Fruité
Epicé
Un café à la fois floral et fruité, avec des notes de bergamote et d’agrumes. Grâce à une torréfaction légère, ce café a un corps très délicat, une belle sucrosité et une belle acidité.
Mono-origine
Agrume
Floral
Notre assemblage espresso classique ! Bien qu’en saisonalité, nous recherchons un profil de tasse constant toute l’année : du caractère, de la rondeur et une belle sucrosité.
Mélange
Chocolat
Epicé
Notre vision du blend à l’italienne ! Beaucoup de caractère, un corps très puissant accompagné d’une amertume maîtrisée, des notes de tabac, de cacao et de noisettes. Un café crémeux et une longueur en bouche remarquable.
Mélange
Chocolat
Epicé
Notre assemblage moderne ! Avec un résultat complexe et délicat, cette alliance de deux cafés d’un même terroir, séchés différemment, présente un profil vif, florale, avec des notes de bergamotes, équilibrées par des notes de fruits rouges, de fruits tropicaux et de une belle sucrosité.
Mélange
Agrume
Floral
Well, we have the pedigree. To be more precise we have Thomas, our buyer and coffee roaster. What he doesn’t know about coffee isn’t worth knowing. A New Zealander by birth and an admitted London café culture aficionado. It’s like having an encyclopedia of coffee at your fingertips. Just a little more fun.
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