Un déca BIO de très grande qualité que vous apprécierez en expresso. Le standard specialty coffee sans caféine, à déguster à tout moment de la journée ! Swiss Water® est convaincu que boire un café sans caféine doit se faire sans compromis. L’objectif sans relâche est de préserver les saveurs et les caractéristiques du café vert d’origine grâce à une méthode de décaféination douce ne faisant appel à aucun produit chimique. En utilisant uniquement l’eau, le temps, la température – et le principe de diffusion – le procédé Swiss Water® enlève de manière experte la caféine du café de spécialité. Le résultat : un café exceptionnel, sans caféine, que vous pouvez savourer à tout moment de la journée. Le rendu en tasse de ce décaféiné Bio du Pérou est tout simplement bluffant, avec beaucoup de douceur et d’équilibre.
Congo, Lac Kivu, Coop Sopacdi
Un café complexe, fruité et épicé, avec des notes de sucre brun, un corps onctueux et une acidité intense et agréable.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Claire
Botanique
Arabica
Arôme
Fruités, épicés, doux et sucrés
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Congo |
Variété Bourbon |
Région Lac Kivu |
Altitude 2000m |
Mois de récolte Mars à Juin |
Café de spécialité 85/100 |
Label Bio ECO CERT / Equitable SPP |