Congo, Lac Kivu, Coop Sopacdi

Mono-origine
Fruité
Epicé

Un café complexe, fruité et épicé, avec des notes de sucre brun, un corps onctueux et une acidité intense et agréable.

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfacteur de café de spécialité 100%certifiés Bio et Équitable, en importation directe, à Saint Denis, depuis 2012.

Trouvez votre profil café idéal

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Un café complexe, fruité et épicé, avec des notes de sucre brun, un corps onctueux et une acidité intense et agréable.