Congo, Lac Kivu, Coop Sopacdi
Un café complexe, fruité et épicé, avec des notes de sucre brun, un corps onctueux et une acidité intense et agréable.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Claire
Botanique
Arabica
Arôme
Fruités, épicés, doux et sucrés
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Congo |
Variété Bourbon |
Région Lac Kivu |
Altitude 2000m |
Mois de récolte Mars à Juin |
Café de spécialité 85/100 |
Label Bio ECO CERT / Equitable SPP |