Café de spécialité
Typicités de café

Découvrez notre sélection de cafés en grains

Typicités de café
Arômes
Origine
Méthode de traitement
Certification
Format

Le Bourbon Pointu se révèle une variété la moins caféinée poussant sur une île océanique. Sa tasse marie délicatesse, belle longueur en bouche et intensité aromatique.

£49.00 VAT included

Jamison est l’un des maestro de ces nouveaux cafés naturels, directement séchés et fermentés dans leur cerise. Ce process requiert une propreté et une exigence poussées pour produire des cafés nets et purs.

£49.00 VAT included

Ce café issu de deux parcelles est le résultat d’une agriculture engagée pour l’environnement et d’une relation direct producteur. Un café gourmand, épicé aux notes caramélisées et fruits rouges. On l’aime pour son accessibilité et sa délicatesse aromatique.

£15.90 VAT included

Une nouvelle variété parfaitement maîtrisée à Santa Barbara, l’Enamorado procure une tasse ronde et ample, longue en bouche avec des notes de chocolat. La fermentation naturelle produit de délicieuses notes de fruits rouges et de cascara. Un café gourmand comme de la confiture ! Il se déguste tous les jours et à toute heure.

£18.50 VAT included
125g

Ce Gamoji issu de la région du Nekemte tire sa particularité d’être un cru dit de Basses Terres. Son profil aromatique riche aux notes fruitées et épicées lui confère toute sa singularité. Sa finale en bouche laisse apparaître de délicieuses notes de chocolat

£5.50 VAT included

Cultivé dans les hautes montagnes éthiopiennes, ce café révèle toute sa singularité en tasse. Un corps plein sur des notes fruitées et gourmandes de fruits de la passion et d’ananas. En finale, il se dévoile complètement avec des notes sucrées de miel & de fraise.

£9.90 VAT included