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TERRES DE CAFÉ

Pionnier du Café de Spécialité en France, Terres de Café sources dans le monde entier des cafés haut de gamme et participe à l’émergence d’une filière caféière durable en privilégiant l’achat de cafés de forêt.

Le café du torréfacteur

L’Old Moka Yeti est un café légèrement vineux, d’une grande sucrosité, avec une longueur en bouche impressionnante. Un équilibre parfait.

Au nez : le nez est surprenant, avec des notes de sous-bois, de chocolat et de fruits rouges.
En bouche : la bouche est particulièrement veloutée et la rétro-olfaction dévoile des notes de fraises séchées, de chocolat et d’épices douces.

TERRES DE CAFÉ
£14.90 VAT included

Café de prestige sélectionné dans l’une des plus belles fermes de la Montagne Bleue pour une tasse particulièrement harmonieuse.
Une tasse aux douces notes de cacao et de noisettes rehaussées d’un joli fruité aux accents de pamplemousse.

TERRES DE CAFÉ
£29.90 VAT included

Élu Médaille d’argent aux Épicures de l’Épicerie Fine 2019 dans la catégorie “Cafés”.

Une tasse complexe et pure, aux notes de fleurs, de thé, de fruits rouges et d’agrumes doux. Un corps soyeux soutenu par une magnifique tension

TERRES DE CAFÉ
£14.90 VAT included

Au nez : mûres et épices
En bouche : nous sommes saisis par une claque aromatique d’une longueur infinie. Viennent ensuite les notes caractéristiques de cacao, d’épices et de fruits rouges, et juste ce qu’il faut de notes fermentaires.

TERRES DE CAFÉ
£13.90 VAT included

Nouvelle récolte encore plus florale, plus pure et plus intense. Un grand millesime, chaud ou glacé !

Au nez : un bouquet de fleurs, des épices et des fruits.
En bouche : la vanille, le thé noir, l’abricot et la mangue s’assemblent dans un nectar harmonieux et délicieux.
Torréfaction : ce café est torréfié pour les méthodes expresso et les méthodes douces.

TERRES DE CAFÉ
£13.90 VAT included

Élu Épicure d’Or aux Épicures de l’Épicerie Fine 2018 dans la catégorie “Cafés”*

Récolte 2019/2020 : Alejo Castro joue avec les process et devient virtuose année après année. Ici les caturra de la ferme qui gagnent en maturité et séchés au cordeau pour un millésime de grande classe.

TERRES DE CAFÉ
£13.90 VAT included

Meilleur blend 2015

TERRES DE CAFÉ
£11.90 VAT included

Meilleur blend expresso 2019

TERRES DE CAFÉ
£10.90 VAT included