Colombie bourbon south huila
Élu Médaille d’argent aux Épicures de l’Épicerie Fine 2019 dans la catégorie “Cafés”.
Une tasse complexe et pure, aux notes de fleurs, de thé, de fruits rouges et d’agrumes doux. Un corps soyeux soutenu par une magnifique tension

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Claire
Botanique
Arabica
Arôme
Floraux et fruités
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Colombie |
Variété Bourbon rose |
Région Huila south |
Altitude 1900m |
Mois de récolte Février à Avril |
Café de spécialité 88,5/100 |