Un déca BIO de très grande qualité que vous apprécierez en expresso. Le standard specialty coffee sans caféine, à déguster à tout moment de la journée ! Swiss Water® est convaincu que boire un café sans caféine doit se faire sans compromis. L’objectif sans relâche est de préserver les saveurs et les caractéristiques du café vert d’origine grâce à une méthode de décaféination douce ne faisant appel à aucun produit chimique. En utilisant uniquement l’eau, le temps, la température – et le principe de diffusion – le procédé Swiss Water® enlève de manière experte la caféine du café de spécialité. Le résultat : un café exceptionnel, sans caféine, que vous pouvez savourer à tout moment de la journée. Le rendu en tasse de ce décaféiné Bio du Pérou est tout simplement bluffant, avec beaucoup de douceur et d’équilibre.
Guatemala san antonio huista SHB EP
D’appellation Quetzalito, cet arabica est un nouveau café de terroir originaire de la région de Huehuetenango. Il révèle une tasse particulièrement gourmande avec des saveurs de chocolat, noisette et noix de coco sublimées par une excellente rondeur en bouche.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Fruités et chocolatés
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Guatemala |
Variété Typica, Catuaï rouge, Cattura rouge & Bourbon rouge |
Région Huehuetenango |
Altitude 1800m |
Mois de récolte Novembre à Mars |
Café de spécialité 82/100 |
Label Bio et durable |