Guatemala, Lave, Coop Manos Campe

Mono-origine
Chocolat

Un café équilibré et confortable, avec un corps onctueux et des notes de chocolat noir, de noisette et de vanille.

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfier
Clair Moyen Sombre Très sombre
Torréfacteur de café de spécialité 100%certifiés Bio et Équitable, en importation directe, à Saint Denis, depuis 2012.

Trouvez votre profil café idéal

Café similaire

Le Bourbon Pointu se révèle une variété la moins caféinée poussant sur une île océanique. Sa tasse marie délicatesse, belle longueur en bouche et intensité aromatique.

Mono-origine
Vanille
Fruité

Pure origine Arabica provenant du terroir de Planadas au sud de la région de Tolima.
Cultivé à une altitude de 1600m à 2000m ce café est produit à partir de variétés anciennes telles que le Bourbon, le Typica et le Caturra, ce qui est rare aujourd’hui. Il est traité par voie humide.
Ce café doux, gourmand aux notes fruitées et sucrées évoquant le raisin blanc et la vanille, révèle une longueur en bouche remarquable.

Mono-origine
Agrume
Fruité

Une tasse à la fois florale et acidulée vous attend avec ce café. Vous allez apprécier sa finesse aromatique.

Mono-origine
Agrume
Floral

Guatemala, Lave, Coop Manos Campe

Un café équilibré et confortable, avec un corps onctueux et des notes de chocolat noir, de noisette et de vanille.