Assemblage Grains de Zinc

Mélange

Chocolat

Epicé

Un assemblage exclusif composé de pures origines Arabica provenant d’Amérique Centrale, d’Amérique du Sud et d’Afrique de l’Est. Torréfié à l’italienne, ce café puissant et onctueux révèle en tasse des notes de caramel suivies de saveurs boisées en fin de bouche. Idéal pour la préparation en expresso.

Acheter sur l'e-shop du torréfacteur

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère

Forte

ACIDITÉ

Légère

Forte

CORPS

Légère

Forte

Torréfier

Clair Moyen Sombre Très sombre

Là où commence le voyage du café

ORIGINE

Amérique centrale, Amérique du Sud, Afrique de l’Est

Tout commence par la plante

TYPICITÉ DE CAFÉ

Blend 100% Arabica

BOTANIQUE

Arabica

Le processus de récolte du café

TRAITEMENT

Nature et lavé

COMPTOIRS RICHARD

Depuis 1892, la Maison Richard conjugue arômes et saveurs dans un souci constant d’exigence et de qualité. Elle sélectionne les plus grands crus de cafés verts aux quatre coins du monde et les torréfie au sein de ses ateliers parisiens où le choix, la traçabilité de la matière première et son rigoureux processus de torréfaction, participent à la qualité de ses cafés.

Trouvez votre profil café idéal

Aller au quiz

Café similaire

PROQUA

SUBLIMO – Arabica – Blend 2 terroirs

SUBLIMO, assemblage 100% Arabica, Bourbon Jaune Junior du Brésil, Guatemala. Saveurs subtiles, gourmandes, harmonieuses. Expresso intense, notes agrumes, chocolat. Transportez-vous avec notre café traçable et durable.

Mélange

Chocolat

Cafés Reck

Saveur Italienne

Saveur Italienne, torréfaction italienne, parfums cacahuètes, pain grillé. Assemblage Brésil, Colombie, Ethiopie. Saveurs chocolatées, caramel brun, corps corsé, tonique, sans amertume. Parfait pour espresso, convient à toutes préparations.

Mono-origine

Fruité

Chocolat

Kawa Coffee

Blend Espresso [Bio]

Un blend dit «italien» qui parle par sa puissance et ses notes racées.

Mélange

Chocolat

Vous allez adorer préparer notre sélection de cafés en grains avec votre machines expresso De'Longhi

Australia EN	Belgique FR België NL	Deutschland DE	España ES
France FR	Italia IT	Nederland NL	Österreich DE
Portugal PT