Mono-origine
Fruit sec
Un décaféiné pur arabica sans solvant offrant une tasse douce, élégante et aromatique aux notes miellées.
Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.
Depuis 1892, la Maison Richard conjugue arômes et saveurs dans un souci constant d’exigence et de qualité. Elle sélectionne les plus grands crus de cafés verts aux quatre coins du monde et les torréfie au sein de ses ateliers parisiens où le choix, la traçabilité de la matière première et son rigoureux processus de torréfaction, participent à la qualité de ses cafés.
Trouvez votre profil café idéal
Une entrée en matière pour l’Ethiopie parfait pour l’espresso.
Mono-origine
Floral
Fruité
Santa Lucita profite d’un sol volcanique, de la température la plus chaude des 7 régions productrices du Guatemala et de précipitations élevées. Café qui pousse à l’ombre des futaies, il dégage une puissance aromatique délicate et rare.
Mono-origine
Chocolat
Ce mélange corsé et gourmand vous offre une tasse avec une belle intensité et une crema oncteuse. Ses notes de pain grillé, de chocolat noir et sa longueur en bouche vous rappellent le véritable espresso à l’italienne. Son petit plus ? Il est bio est issu du commerce équitable.
Mélange
Epicé
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