Estrella, Assemblage De Saison
Notre assemblage espresso classique ! Bien qu’en saisonalité, nous recherchons un profil de tasse constant toute l’année : du caractère, de la rondeur et une belle sucrosité.

Typicité de café
Blend 100% Arabica
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Chocolatés, épicés et sucrés
Traitement
Semi lavé et lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine 50% Sumatra, 50% Guatemala |
Label Bio ECO CERT / Équitable SPP |
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