Argoat Blend

Mono-origine

Fruité

Floral

Notre blend Argoat exprime la grande richesse aromatique des cafés de forêt. Un café magique et envoutant composé de 2 grands crus d’origine biologique. Sublimé par une torréfaction légère et délicate, notre blend Argoat dévoile les subtilités aromatiques d’un grand arabica 100% biologique.

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Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère

Forte

ACIDITÉ

Légère

Forte

CORPS

Légère

Forte

Torréfier

Clair Moyen Sombre Très sombre

Là où commence le voyage du café

ORIGINE

50% Ethiopie & 50 % Pérou

ALTITUDE

2100m

Tout commence par la plante

TYPICITÉ DE CAFÉ

Blend 100% Arabica

BOTANIQUE

Arabica

Le processus de récolte du café

MOIS DE RÉCOLTE

Avril à Décembre

TRAITEMENT

Lavé

Cafés CELTIK

Cafés Celtik est une torréfaction artisanale et « éco-responsable » proposant uniquement des cafés de spécialités biologiques, de petits producteurs et avec un engagement fort pour l’écologie et la protection de l’environnement. En plus d’être d’une grande qualité, nos cafés sont certifiés par ECOCERT, garantissant le respect du protocole de la filière biologique, tout au long du processus de torréfaction et de conditionnement de notre produit.

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Mélange

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