Costa Rica Tarrazu Terroir Saints
Pure origine en provenance de la région San Ignacio de Acosta, résultant d’un blend de Caturra rouge et de Catuai rouge, ce café est cultivé en altitude entre 1400 et 1700 m. Après une récolte manuelle et sélective, son traitement s’opère par voie humide.
Issu d’un pays aux normes environnementales strictes et d’un terroir mondialement reconnu, ce café lavé fin et élégant dévoile des notes de pamplemousse, de pomme et de chocolat noir.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Agrumes, fruités et chocolatés
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Costa Rica |
Variété Caturra rouge / Catuai rouge |
Région San Ignacio de Acosta |
Altitude 1500m |
Mois de récolte Novembre à Avril |
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