Colombie Las Planadas
Pure origine Arabica provenant du terroir de Planadas au sud de la région de Tolima.
Cultivé à une altitude de 1600m à 2000m ce café est produit à partir de variétés anciennes telles que le Bourbon, le Typica et le Caturra, ce qui est rare aujourd’hui. Il est traité par voie humide.
Ce café doux, gourmand aux notes fruitées et sucrées évoquant le raisin blanc et la vanille, révèle une longueur en bouche remarquable.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Medium
Botanique
Arabica
Arôme
Agrumes, fruités, doux et sucrés
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Colombie |
Variété Bourbon, Typica et Caturra |
Région Tolima terroir de Planadas |
Altitude 1800m |
Mois de récolte Mars à Juin et Octobre à Décembre |
Café de spécialité 86/100 |