Ethiopie, Lavé, Coop Shilicho
Un café à la fois floral et fruité, avec des notes de bergamote et d’agrumes. Grâce à une torréfaction légère, ce café a un corps très délicat, une belle sucrosité et une belle acidité.

Typicité de café
Pure origine
Couleur de torréfaction
Claire
Botanique
Arabica
Arôme
Agrumes et floraux
Traitement
Lavé
Acidité
Amertume
Corps
Origine Éthiopie |
Variété Heirloom |
Région Sidama |
Altitude 1800m |
Mois de récolte Novembre à Décembre |
Café de spécialité 86/100 |
Label Bio ECO CERT |