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La biodiversité pour un meilleur café
De’Longhi avec Belco et Sudus pour un projet durable. Le projet ne pouvait se faire sans le partenariat avec SUDUS, à l’initiative du projet de biodiversité locale avec l’implantation de couloirs de fleurs, pour ramener les pollinisateurs dans les fermes.
Nouveau sur le Coffee Lounge
Le meilleur café sélectionné chez nos torréfacteurs
ESPERANZA
Saint-DenisMaison La Grange
MarnayLomi
ParisVan Hoos & Sons
ParisProqua
Boulogne sur merCafés Reck
StrasbourgMOKXA
LyonKawa coffee
ParisComptoirs Richard
ParisGREEN LION COFFEE
MiosCafés Lugat
MiosTERRES DE CAFÉ
ParisLes Cafés Pfaff
40 avenue de Poissy, Triel sur Seine,L'Arbre à Café
51 rue du Commandant Mouchotte, Saint-Mandé,Brûlerie Caron
6 Rue René Razel, Saclay,Notre sélection
Yrgacheffe, Sidamo, 1700-2500m, qualité exceptionnelle, comme grands crus vins. Nez profond, note acidulée. En bouche, équilibre, puissance, notes gingembre, jasmin. Raffiné, floral, fruité, s’adapte à toutes préparations. Le Graal des esthètes du café. MOKA YRGACHEFFE, café vivant, plein d’arômes, incontournable.
Ce café décafeiné à l’eau et sans solvant vous offre une tasse douce aux notes légérement épicées. Sa fin de bouche apporte une touche de gourmandise avec ses arômes de biscuit.
Pure origine Arabica provenant du terroir de Planadas au sud de la région de Tolima.
Cultivé à une altitude de 1600m à 2000m ce café est produit à partir de variétés anciennes telles que le Bourbon, le Typica et le Caturra, ce qui est rare aujourd’hui. Il est traité par voie humide.
Ce café doux, gourmand aux notes fruitées et sucrées évoquant le raisin blanc et la vanille, révèle une longueur en bouche remarquable.
Saison 2
Behind your coffee
Le voyage dans le monde du café se poursuit. Une nouvelle série d'interviews vous fera découvrir la chaîne de valeur du café du point de vue des experts. Installez-vous confortablement et préparez-vous à voyager, épisode après épisode, du grain à la tasse.