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COFFEE TASTE PROFILE

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O seu tipo de café é: Frutado e provocador!

Os seus cafés favoritos são Arábica, single origins e blends, com uma tonalidade de torra clara.

PERFIL DE SABOR DE CAFÉ

Tipo de Café
Arábica, single origins e blend
Nível de Torra
Leve
Espécie
Arábica
Sabor
Frutado, maioritariamente com notas cítricas, florais e de frutos do bosque
Acidez
Corpo

RECEITAS

O seu perfil sensorial de café ideal é melhor refletido através de receitas quentes de café. O espresso, o espresso lungo e o americano são bebidas que conseguem exprimir uma melhor complexidade acídica e intensidade, enfatizando os aromas frutados e florais. A bebida de espresso é a mais eficiente no que toca ao alcance da maior intensidade sensorial possível na chávena de café.
No inverno, desfrute do seu café com extrações mais longas e maior volume de bebida, experienciando mais e maior complexidade de acidez. Estes cafés também são apropriados para receitas à base de leite, como é o cappuccino e o flat white, recorrendo à extração de um duplo espresso.
Durante o verão, refresque o seu café de eleição com a adição de cubos de gelo no recipiente antes da extração, para que se mantenha a melhor e mais refrescante acidez. Se preferir, acrescente frutos vermelhos ou xarope de amêndoa.

As nossas recomendações

Os seus grãos de café perfeitos merecem ser acompanhados pela qualidade inigualável de uma máquina de café De'Longhi.