COFFEE TASTE PROFILE

Please note: Saving this profile will overwrite any existing one.

Save coffee taste profile

Jou koffieleven is: Fruitig!

Jouw favoriete koffies zijn Arabica met een lichte brandkleur, fruitig, voornamelijk met citrustoetsen, goede en intense zuurgraad, lichte en zijdeachtige body.
je koffiesmaakprofiel
Koffiesoort
Arabica, single origins en melange
Brandingsgraad
Licht
Kruiding
Arabica
Smaak
Fruitig, hoofdzakelijk met citrustoetsen
Zuurtegraad
Body

RECEPTEN

Jouw ideale kopje sensorisch profiel wordt uitgedrukt door hete koffie recepten. Espresso, Espresso lungo, Americano zijn dranken die de beste aroma’s en smaken van jouw koffie tot uitdrukking kunnen brengen. Geniet in de winter van jouw koffie met langere extracties en meer drankvolume, ook in dranken op melkbasis zoals cappuccino en flat white. In de zomer kunt u jouw favoriete koffie afkoelen door vóór het bereiden ijsblokjes in het kopje of in een glas te doen, zodat je de beste verfrissende zure smaak ervaart. Als je wilt, kun je amandelsiroop toevoegen.  

Onze aanbevelingen

Deze bonen zijn fris & fruitig. Een vol zoete espresso met tonen van abrikoos, citrus & chocolade. De koffie heeft een frisse afdronk, vooral te proeven bij filterbereiding. Bij andere zetmethoden zullen de zoete smaken iets meer naar boven komen.

Roast

Medium

Hoogte

1500 – 2200m

Proces

Washed

Smaakprofiel

Abrikoos, citrus & chocolade.

De koffiebonen uit Colombia komen uit uit het dorpje Huila gelegen in de regio Santa Rita op 1800m hoogte en hebben een perfect micro klimaat voor deze Specialty Coffee. Deze koffiebonen zijn verwerkt volgens de gewassen methode waarbij eerst het vruchtvlees eraf wordt gehaald alvorens op de droogbedden te gaan. Deze koffiebonen hebben een lichte body met verrassende frisse & romige tonen tonen als groene appel & karamel en melkchocolade en hebben een medium zoete body. Deze koffie is 100% biologisch.

Roast

Light/medium Roast

Voor zowel espresso als voor filter

Hoogte

1800m

Proces

Washed

Smaakprofiel

Melk chocolade | Karamel | Groene appel

Previous
Next