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Save coffee taste profileTus cafés favoritos son el Arábiga, con un color tostado ligero y afrutado, principalmente con notas cítricas, una acidez buena e intensa y un cuerpo ligero y sedoso.
SU PERFIL DE SABOR DE CAFÉ
RECETAS
Su perfil sensorial ideal para tu café se expresa a través de recetas de café calientes. Espresso, Espresso lungo, Americano son bebidas que pueden expresar los mejores aromas y sabores de tus cafés.
En invierno, disfruta de tu café con extracciones más largas y más volumen de bebida, también en las que son a base de leche, como el cappuccino y el Flat White.
En verano, enfría tu café favorito añadiendo cubitos de hielo a la taza o en un vaso antes de la extracción, para que puedas percibir el mejor sabor ácido refrescante. Si lo prefieres, añade almíbar de almendras.
Café Arábica lavado, cultivado a 800m de altura según los estándares de la agricultura ecológica, sin herbicidas, pesticidas ni fertilizantes químicos. Es un café suave, con un cuerpo medio alto, afrutado, con un ligero aroma a nueces, sabor dulce, achocolatado y con un final moderado.
Café equilibrado con un 70% Robusta y un 30% Arábica de Uganda y Nicaragua descafeinado. Es el café perfecto para disfrutar del atardecer y relajarse, con su sabor cítrico suave a mandarinas y aroma a chocolate con leche, te dejará el mejor sabor de boca.
Blend de café 70% Arábica Mexicano y 30% Robusta de Uganda, es el sabor de un café de altura con un extra de cafeína. Si prefieres los sabores más potenciados, Tonatiuh es el blend perfecto para ti, combinando sabor a cítricos y chocolate negro, con un aroma a café tostado. Idealmente servido como un intenso ristretto, o café con leche.
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