ICO_back
ICO_for
ICO_for

COFFEE TASTE PROFILE

Please note: Saving this profile will overwrite any existing one.Save coffee taste profile

Jou koffieleven is: Fruitig!

Jouw favoriete koffies zijn Arabica met een lichte brandkleur, fruitig, voornamelijk met citrustoetsen, goede en intense zuurgraad, lichte en zijdeachtige body.
je koffiesmaakprofiel
Koffiesoort
Arabica, single origins en melange
Brandingsgraad
Licht
Kruiding
Arabica
Smaak
Fruitig, hoofdzakelijk met citrustoetsen
Zuurtegraad
Body

RECEPTEN

Jouw ideale kopje sensorisch profiel wordt uitgedrukt door hete koffie recepten. Espresso, Espresso lungo, Americano zijn dranken die de beste aroma’s en smaken van jouw koffie tot uitdrukking kunnen brengen. Geniet in de winter van jouw koffie met langere extracties en meer drankvolume, ook in dranken op melkbasis zoals cappuccino en flat white. In de zomer kunt u jouw favoriete koffie afkoelen door vóór het bereiden ijsblokjes in het kopje of in een glas te doen, zodat je de beste verfrissende zure smaak ervaart. Als je wilt, kun je amandelsiroop toevoegen.  

Onze aanbevelingen

Ben jij liefhebber van een intens kopje koffie? Dan zit je met deze krachtige Guatemala goed. De koffie is erg rijk van smaak en heeft een stevige body wat garant staat voor een vol mondgevoel. Een lange afdronk van pure chocolade mag daarbij niet ontbreken. De koffie is uitermate geschikt om heel de dag door te drinken, met óf zonder melk. De Guatemala is karamel-zoet en notig van smaak.

 

 

Single-origin
Chocolade
Karamel

Ben je liefhebber van een milde koffie met een zoete smaak? Dan is de Brasil Yellow Bourbon precies wat je zoekt. De Brasil Yellow Bourbon is een uiterst gebalanceerde koffie met hinten van melkchocolade en karamel. De koffiebonen groeien op Fazenda Rainha, onthoud die naam goed, het is namelijk een prijswinnende plantage. De Fazenda Rainha heeft meerdere keren de Cup of Excellence gewonnen. In de afgelopen 18 jaar heeft Fazenda Rainha maar liefst 7(!) keer de Cup of Excellence gewonnen en mocht in die jaren zich kronen tot de beste koffie uit Brazilië!

 

 

Single-origin
Chocolade
Karamel

De koffiebonen uit Colombia komen uit uit het dorpje Huila gelegen in de regio Santa Rita op 1800m hoogte en hebben een perfect micro klimaat voor deze Specialty Coffee. Deze koffiebonen zijn verwerkt volgens de gewassen methode waarbij eerst het vruchtvlees eraf wordt gehaald alvorens op de droogbedden te gaan. Deze koffiebonen hebben een lichte body met verrassende frisse & romige tonen tonen als groene appel & karamel en melkchocolade en hebben een medium zoete body. Deze koffie is 100% biologisch.

Roast

Light/medium Roast

Voor zowel espresso als voor filter

Hoogte

1800m

Proces

Washed

Smaakprofiel

Melk chocolade | Karamel | Groene appel

Single-origin
Fruitig