Der Goldfinch ist einer unserer Omniroasts: Als Filterkaffee ist er ausgewogen, rund und süß und als Espresso ist es eine helle Röstung, bei der die Säure und die Aromenvielfalt betont wird.
100% Guatemala, Kooperative ADEBIPROM, Arabica washed
In der Tasse:
Mittlere Säure, Bananenchips, Schokolade, mit leicht floralen Noten, wunderbar cremig.
Empfohlen für:
Der Goldfinch ist ein Allround-Talent und besonders gut für Handfilter, French Press, die AeroPress, die Chemex oder die Karlsbader Kanne geeignet. Für alle, die einen spritzigen Espresso mögen, funktioniert er auch hervorragend im Siebträger.
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