Bem-vindo ao mundo do café

Blends de café são misturas de culturas de grão de café diferentes. Podem ser preparados com cafés de qualquer parte do mundo (por exemplo Etiópia, Colombia, Índia), blends regionais (América do Sul e Central) ou uma mistura dos dois. Não é pouco comum encontrar blends de café que incluam grãos de vários locais distintos, no entanto, um torrefator profissional normalmente usa grãos de, no mínimo, dois locais diferentes e, no máximo, quatro.