A melhor experiência de café começa aqui
Torrefatores
Grãos de Café
A melhor experiência de café começa aqui.
Quais são os segredos para preparar um bom expresso?Primeiro, é fundamentar comprar café fresco e de boa qualidade, e depois é importante moê-lo apenas antes da preparação da bebida.
Todos sabemos que o expresso deve ser luxuosamente cremoso, com um toque de creme espumoso e um sabor residual duradouro. Estes são aspetos chave de qualquer expresso de qualidade.
O dia 1 de Outubro é o Dia Internacional do Café, uma celebração do café, dos flat whites, dos expressos e das várias bebidas de café, a nível mundial.
Não é uma surpresa o facto de o café poder ser encontrado em quase todos os países do mundo e que este seja importado, torrado e consumido em quantidades assoberbantes.
O expresso e o leite batido, seja num cappuccino ou num café com leite, permite ao entusiasta do café realçar da melhor forma as características aromáticas de um bom expresso combinadas com as de um bom leite.
Ver a primeira dica
Preparar o cenário para a chávena de expresso perfeita
