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Typicités de café

Découvrez notre sélection de cafés en grains

Typicités de café
Typicités de café
Arômes
Arômes
Origine
Origine
Méthode de traitement
Méthode de traitement
Certification
Certification
Format
Format

Le Chakra est un café parfaitement équilibré aux arômes de fruits à coque, de fleurs et de chocolat. Il se révèle particulièrement doux et complexe en espresso, et facile en extraction douce.

Mono-origine
Fruité
Chocolat

Un assemblage maison exclusif soulignant un bel équilibre aromatique relevé par la Colombie et le Honduras, se poursuivant sur une finale en bouche intense marquée par une pointe de robusta du Mexique. Un blend parfaitement adapté à une extraction en machine expresso, gourmand, intense & équilibré.

Mélange
Epicé

Quetzalito : café rond, sirupeux, notes chocolat au lait, praliné, fève de tonka. Terroir San Antonio Huista, Huehuetenango, jusqu’à 2000m d’altitude. Cultures sous ombrage, café BIO, récolte manuelle, fermentation 12h, séchage sur patios 8 à 10 jours.

Mono-origine
Fruité
Chocolat

À la première gorgée, ce café 100% arabica vous offre des notes de fruits frais et de chocolat. Le sucre naturel permet d’arrondir la tasse et de révéler des notes gourmandes. Vous allez apprécier sa fin de bouche épicée.

Mono-origine
Chocolat
Epicé

Une tasse à la fois florale et acidulée vous attend avec ce café. Vous allez apprécier sa finesse aromatique.

Mono-origine
Agrume
Floral

Ce café vous offre une tasse tout en rondeur et un nez gourmand grâce aux notes intenses de cacao. Puis, les notes de noisettes, plus discrètes, vont donner tout l’équilibre à la tasse. La texture sirupeuse, aux notes de caramel, va venir napper le palais et offrir ainsi une longueur en bouche persistante et toujours aussi gourmande.

Mono-origine
Chocolat