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Geschmacksprofil aktualisierenIhre bevorzugten Kaffeesorten sind Canephora-Sorten und einige Arabicas mit dunkler Röstung und hoher Intensität. Ihre Präferenzen gehen in Richtung dunkles Gebäck, Kakao und Gewürze gepaart mit einer hohen Bitterkeit und einem leichten Hauch von Süße. Ihr Gaumen bevorzugt einen vollen und intensiven Körper.
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REZEPTE
Auf Basis Ihrer Antworten trinken Sie Kaffee am liebsten als Heißgetränk. Den von Ihnen gewünschten kräftigen Geschmack und Nachgeschmack erleben und genießen Sie am besten in der Einfachheit eines Espressos oder Ristrettos. Auch in Verbindung mit Milch sichern Sie sich auf diese Weise ein starkes, intensives Aroma.
Gerade in der Winterzeit schmecken Milchgetränke wie Cappuccino noch besser, wenn Sie Schokolade, Vanille oder gemahlenen Anis hinzufügen.
Der Renner im Sommer ist ein Bananen-Milchshake auf Kaffeebasis mit einem doppelten Schuss Espresso. Unser Tipp: Geben Sie einfach noch dunkle Schokoladenflocken und Nelkenpulver dazu. Himmlisch!
Unser Klassiker mit 20 % Robusta-Anteil. Ein Espresso-Blend für alle Gelegenheiten.
Der Natural aus Honduras bringt Süße und Frucht und der Robusta extrem viel Schokolade und Körper. Funktioniert auch sehr gut im Vollautomaten.
Blend
Fruchtig
Schokolade
Das Beste aus zwei Welten.
Unser Sunrise Espresso Blend liefert genau das, was man morgens nach dem Aufstehen braucht: kräftige Aromen und viel Koffein! Der Blend wurde speziell für die Zubereitung im Vollautomaten, Siebträger und Herdkocher geröstet. Er entwickelt durch den hohen Robusta-Anteil (50 % India Cherry Bio-Robusta) eine wunderbar nussbraune, stabile Crema. Der Arabica (50 % Doi Chang Mountain Arabica) bringt süße Nuss-, sowie herbe Schokoladennoten mit, die sich auch in Milchgetränken noch deutlich durchsetzen. Einfach ein idealer Espresso für den Start in den Tag!
Zuhause entfaltet der Bio-Espresso bei der Zubereitung im Siebträger, im Herdkocher oder im Vollautomat seine Stärken.
Blend
Ein fifty-fifty Coffea Arabica und Coffea Canephora.
Cremig. Kräftig. Gut.
Mit einer starken Crema und vollem Körper. Ein schokoladiges und vollmundiges Cuvée. Sehr gerne verwendet für Espresso.
Blend
Schokolade
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