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Quiz - profil - vif et dense

PROFILO

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La tua vita al sapore di caffè è: Vivace e vellutata

I tuoi caffè preferiti sono Arabica e Canephora, miscelati insieme o monorigine, con una tostatura media. La tua tazza ideale vanta aromi biscottati, al caramello, al cioccolato al latte, una dolcezza buona e intensa con un leggero tocco di acidità e amarezza, corpo medio e vellutato.

IL TUO PROFILO DI GUSTO DI CAFFÈ

Tipo di caffè
Miscele di Arabica e Robusta leggera
Livello di tostatura
Medio
Botanica
Arabica e Canephora
Aroma
Biscottato, principalmente di biscotti, caramello, cioccolato al latte
Acidità:
Corpo

Ricette

Il tuo profilo sensoriale ideale in tazza si esprime con ricette di caffè caldo e freddo. Espresso e americano sono bevande che possono esprimere gli aromi e sapori dei tuoi caffè. Potrai anche gustare un cappuccino e un macchiato utilizzando latte vaccino e bevande vegetali.
In inverno, gusta il tuo caffè con bevande a base di latte come cappuccino, flat white e latte macchiato.
In estate, prediligi un caffè shakerato, mescolando il doppio espresso con cubetti di ghiaccio e poi versandolo in un bicchiere da Martini, per percepirne al massimo il sapore rinfrescante. Se preferisci, aggiungi dello zucchero e semi di vaniglia.

Quiz - profil - recette - vif et dense

Ti consigliamo di provare

Questo caffè Specialty vi lascerà a bocca aperta perché pur essendo un decaffeinato, potrete godere di un’aromaticità unica, al punto di dover leggere che sia decaffeinato per poterne distinguere. processo di decaffeinizzazione ad acqua e aroma speziato con note di zucchero di canna e cannella.

Metodo di decaffeinizzazione: Acqua

Monorigine
Fruttato
Speziato

Una miscela di caffè torrefatto ottenuta unendo tre Arabiche con origini di grado Specialty provenienti dal Guatemala, dal Brasile e dall’Indonesia. Il Brasile dalla finca Paraiso, offre due diversi varietali: Mundo Novo e Bourbon. L’ Indonesia, lavorato dai Batak, offre un varietale Typica semilavato. Il Guatemala, proveniente dalla cooperativa Nueva Esperanza del Bosque, dove si trova un nostro piccolo appezzamento coltivato a Geisha, ci offre un caffè lavorato con il sistema Honey, varietali Pache e Catuai. Vincitrice di diversi premi internazionali.

Certificazioni: Biologico

Monorigine
Speziato

CAFE’ REMER miscela 100% arabica

La miscela si caratterizza da un’equilibrata modulazione dell’aroma, dal retrogusto cioccolatato e una resa in tazza leggera a basso contenuto di caffeina.

Selezione delle migliori arabiche (tra cui Costarica, Colombia, Indiano Monsonato, Guatemala, Etiopia, Brasile e Salvador) in tazza si presenta mediamente corposa con un ottima e piacevole nota acidula e una punta amara che ricorda il pan tostato e la fava di cacao, il retrogusto è leggermente agrumato e tostato. La tazza zuccherata acquista invece note di cioccolato fondente, di mandorla tostata, di dattero e fichi secchi.

Miscela
Frutta secca
Speziato
I tuoi chicchi di caffè ideali meritano l'eccellenza di una macchina da caffè De'Longhi.