Quiz - profil - oncteuex et onctueux et équilibré

PROFILE

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Votre profil café est : Onctueux !

Vous êtes amateur de mélanges d’arabica/robusta, à la torréfaction moyenne à foncée, aux notes de viennoiserie, principalement de pain grillé, de chocolat noir, de noix grillées, dégageant une belle amertume colorée d’une légère touche de douceur, ainsi qu’un corps onctueux, moyennement à intensément corsé.

VOTRE PROFIL GUSTATIF EN MATIÈRE DE CAFÉ

Type de café
Mélanges Arabica/Robusta
Degré de torréfaction
Moyen/Foncé
Botanique
Arabica et Canephora
Arômes
Notes de viennoiserie, principalement de pain
Acidité
Corps

RECETTES

Les recettes qui expriment au mieux votre profil gustatif sont à base de café chaud. Expresso est la boisson qui vous permettra d’apprécier le plus intensément les arômes et les saveurs du café tel que vous l’aimez.
En hiver, dégustez votre café sous forme de boissons lactées telles que le cappuccino, le flat white et le latte macchiato. Pour décupler le plaisir, ajoutez-y du sirop : de caramel, d’amande grillée ou de vanille. En été, agrémentez votre expresso de lait froid ou de mousse de lait froide.

Quiz - profil - recette café froid

Nos recommandations​

Ce mélange d’arabica et de robusta offre une tasse aux notes épicée. Vous allez apprécier sa crema voluptueuse et son attaque franche.

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250g

Laissez-vous transporter par l’intensité de notre café issu d’un assemblage.

Cet assemblage a été développée sur la base de 90 % d’Arabica et 10 % de Robusta. Ces cafés proviennent du Nicaragua, Colombie, Guatemala et Vietnam et leur association saura vous combler par ces notes gourmandes et Intenses.

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250g

Ce café bio offre une tasse subtile et gourmande grâce à ses notes de pain grillé et de caramel. Sa longueur en bouche légèrement boisée ​va être appréciée.

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1kg
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Vos grains de café méritent une machine à café De'longhi.