Trasformation mit Integrität Es ist Zeit für guten, sauberen und fairen Kaffee Die Entscheidung für Nachhaltigkeit können wir schon mit einer Tasse Kaffee treffen. Eine neue Koalition setzt sich für den Schutz der Umwelt, der Erzeuger:innen...
Podcast #52 Espresso Shot: Q-Grader – Wie wird man eigentlich Kaffee-Verkoster:in? Angesichts der wachsenden Auswahl von hochqualitativer Kaffees und einer kaum erfassbaren Begriffsvielfalt fragen sich viele Kaffeefans, wie die Qualität von Kaffee eigentlich bemessen und...
Trasformation mit Integrität Internationaler Tag des Kaffees: Der Kaffee-Kreislauf schließt sich Der 1. Oktober 2022 ist der Internationale Tag des Kaffees, an dem Kaffee als Getränk gefördert und gefeiert wird. Mittlerweile finden am 1. Oktober...
Trends & Lifestyle Kaffee, italienisches Dolce Vita: Leccese und andere Caffè-Inspirationen Unter den unzähligen Beiträgen Siziliens zur italienischen Küche ist die Granita zweifellos der Hit des Sommers. Dieses halbgefrorene Dessert aus Wasser, Zucker und Aromen...
Trends & Lifestyle Espresso-Granita ohne Eismaschine Unter den unzähligen Beiträgen Siziliens zur italienischen Küche ist die Granita zweifellos der Hit des Sommers. Dieses halbgefrorene Dessert aus Wasser, Zucker und Aromen...
Podcast #51 Cappuccino Dialog: Nachhaltiger Kaffee und die Verantwortung der Röstereien Qualitativ hochwertige Kaffee zu guten Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Lieferkette: Warum Philipp Schallberger, Co-Geschäftsführer und Gesellschafter der Kaffeemacher:innen, gerade die Röstereien dafür...
