Perù+Mayar+250g

Perù Mayer

Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale

Caffè specialty coltivato in Perù, nella regione di Pasco, dalla comunità indigena Yanesha, nel cuore della foresta pluviale peruviana, ad un altitudine di 1900m. Prodotto ed esportato da The Seven Elements, una ONG nata nella regione di Oxapampa, attiva da molto tempo sul territorio per supportare la popolazione locale con progetti sociali e di formazione che insegnano a coltivare i terreni secondo le tecniche della permacultura. Questo caffè si presenta in tazza con un corpo pieno, aroma intenso e agrumato, con note di Cioccolato fondente, Miele e Scorze di Arancia.

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Tipi di caffè

Caffè specialty grade

Livello di tostatura

Medio/Chiaro

Botany

100% Arabica

Aroma

Fruttato/Fiorito

Processo

Lavato

Acidità

Amarezza

Corpo

Origine

Perù

Varietà

Catimor, Caturra, Typica

Regione

Pasco

Altitudine

1900m

Periodo di raccolta

Maggio – Settembre

Descrizione

Caffè specialty coltivato in Perù, nella regione di Pasco, dalla comunità indigena Yanesha, nel cuore della foresta pluviale peruviana, ad un altitudine di 1900m. Prodotto ed esportato da The Seven Elements, una ONG nata nella regione di Oxapampa, attiva da molto tempo sul territorio per supportare la popolazione locale con progetti sociali e di formazione che insegnano a coltivare i terreni secondo le tecniche della permacultura. Questo caffè si presenta in tazza con un corpo pieno, aroma intenso e agrumato, con note di Cioccolato fondente, Miele e Scorze di Arancia.

Informazioni aggiuntive

Pack size	250g

Vendor Information

Store Name: Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale
Vendor: Caffè Rinaldi - Torrefazione artigianale
Address: Via Lucrezia Romana, 40/E
CIAMPINO (ROMA )
Italia
00043
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Product Location

Via Lucrezia Romana, 40, 00043 Ciampino RM, Italia

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Ketiara è una cooperativa guidata da donne fondata nel 2009 da 32 soci fondatori. Oggi conta quasi 2000 piccoli agricoltori e Ibu Ramah è il presidente. Quindi non si tratta solo di commercio di caffè, ma anche di promozione di valore e passione per celebrare le donne nel business del caffè.

Rapporto caffè/acqua consigliato:
ESPRESSO: 15gr per doppio espresso
MOKA: 15gr per moka da 3
FILTRO: 18gr per 300 ml (2 tazze)

£8.00 VAT included

£8.00 VAT included

200g

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