Histoires et interviews Lionel Galut « Le Café de Spécialité : Le consommateur participe aussi à cette aventure » Directeur général et co-fondateur de MaxiCoffee et Cafés Lugat, Lionel Galut nous a accordé, un entretien exclusif dans lequel il évoque sa proximité -voire...
Machines à café A la découverte de la Delter Coffee Press Dans la lignée -de plus en plus grande- des méthodes douces à emporter avec soi, voici cette cafetière qui se propose de challenger l’AeroPress....
Culture café Un café aux saveurs tropicales Le caramel, les noix et le chocolat noir ne sont que quelques-unes des saveurs caractéristiques qui flottent dans une tasse de café classique. Pourtant,...
Tendances & mode de vie Quand le café devient floral Les amateurs de café glacé ont l’habitude d’agrémenter leurs boissons de sirop aromatisé. Les options standards comme le caramel, le moka, la vanille et...
Culture café Les cinq meilleurs coffee shops de Milan Le café joue un tel rôle dans la culture italienne contemporaine qu’il est pour ainsi dire inscrit dans l’ADN de la population. Les Milanais,...
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