Miscela
Aroma intenso di Pan tostato, Corpo pieno con note di Cacao e Frutta secca. Retrogusto piacevole e persistente.
Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.
Siamo una torrefazione artigianale, Abbiamo l’obiettivo di produrre un caffè di alta qualità, attraverso un continuo percorso di ricerca e formazione. Questo progetto nasce dalla passione di Fabrizio Rinaldi, ereditata dalla sua famiglia, che da oltre quarant’anni gestisce il Bar Pasticceria Rinaldi, a Ciampino. Nel 2020 è stata inaugurata la nuova sede, con laboratorio artigianale di torrefazione, vendita al dettaglio e caffetteria specialty. Vieni a degustare una selezione dei nostri migliori caffè serviti con diversi metodi di estrazione, in un contesto moderno e accogliente.
Trova il tuo profilo di caffè ideale
Confezione da 500gr – Miscela Italiana Espresso 500 Brasile
Cerrado naturale: dolce e corposo, note di mandorla e torrone
Colombia lavato: corposo e fresco, note di cacao Guatemala lavato: caffè fruttato
Nicaragua lavato: note di caramello e frutta candita
Etiopia: floreale e fruttato Profilo aromatico della miscela: caffè dolce e fruttato, accompagnato da sentori di cioccolato, vaniglia, caramello e frutta candita. In grani.
Miscela
Fruttato
Floreale
Monorigine che in miscela fa sentire la sua presenza aromatica essendo un caffè robusta lavato. molto speziato con note di cannella, anice e sentori di tostato.
Monorigine
Frutta secca
Speziato
Caffè specialty coltivato in Perù, nella regione di Pasco, dalla comunità indigena Yanesha, nel cuore della foresta pluviale peruviana, ad un altitudine di 1900m. Prodotto ed esportato da The Seven Elements, una ONG nata nella regione di Oxapampa, attiva da molto tempo sul territorio per supportare la popolazione locale con progetti sociali e di formazione che insegnano a coltivare i terreni secondo le tecniche della permacultura. Questo caffè si presenta in tazza con un corpo pieno, aroma intenso e agrumato, con note di Cioccolato fondente, Miele e Scorze di Arancia.
Monorigine
Fruttato
Floreale
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