Giornata internazionale del caffè

Il 1° ottobre è la Giornata internazionale del caffè, una giornata di celebrazione globale di caffè, flat white, espresso e le varie declinazioni del caffè esistenti a livello mondiale.

In tutto il mondo si consumano oltre 170 milioni di confezioni di caffè all’anno, questo ne fa la bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua.

Ci sono circa 50 Paesi produttori di caffè nel mondo, situati lungo la cosiddetta “Coffee Belt”, quella fascia di terra tra il Tropico del Cancro a nord e il Tropico del Capricorno a sud, sebbene metà di questa produzione sia concentrata prevalentemente in due Paesi: il Brasile (il principale produttore ed esportatore mondiale di caffè, che coltiva oltre un terzo del caffè del mondo) e il Vietnam (il principale produttore mondiale di Robusta con circa 30 milioni di confezioni).