Monorigine
Fruttato
Floreale
Monorigine Specialty Etiope processato con metodo naturale, che conferisce un maggiore corpo e dolcezza in tazza. Spiccata acidità malica.
Con note di Mirtillo, Lampone frutta secca e cioccolato fondente.
Indicato per l’estrazione in Espresso ed estrazioni a filtro
CERTIFICAZIONI: Biologico
Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.
Azienda innovativa iscritta nella sezione speciale della camera di commercio, attiva nella ricerca e sviluppo e deposito brevetti nel settore del caffè. Torrefazione di alta qualità e approccio innovativo alla materia prima caffè, ampliandone gli ambiti di studio e proposta nei piatti. Interessanti scoperte sensoriali con effetti benefici per la salute.
Trova il tuo profilo di caffè ideale
Miscela Arabica Specialty in grani accuratamente selezionata e tostata da Mr. Bloom.
Miscela di caffè specialty di “Rwanda Ukuri”, “Honduras Panchito honey” e “Bolivia Avelino Sacaca”. Questa miscela è stata la prima creazione di Mr Bloom, per questo ha deciso di prendere il nome dal famoso libro che James Joyce iniziò a scrivere a Trieste, città natale di Mr Bloom.
Monorigine
Fruttato
Caffè dal notevole corpo e amabilità, note di cioccolato al latte e cereali tostati. Nel retrogusto emerge una lieve nota speziata che copre la leggera punta legnosa tipica di questi caffè.
Monorigine
Speziato
A Sud-est del Brasile, in una regione chiamata Minas Gerais, divenuta famosa durante la corsa all’oro, viene coltivato a 800-1200 metri, e asciugato con metodo “full sun”, uno dei più pregiati caffè naturali brasiliani.
In tazzina questo monogine si contraddistingue per la sua corposità piena e vellutata. La componente aromatica è caratterizzata dalle note di malto, cacao e cioccolata e, nel retrogusto, emergono deliziose vene di cereali e noccioline tostate.
Monorigine
Unisciti a noi
Informative
Supporto
