Miscela Italiana 500

Miscela
Fruttato
Floreale

Confezione da 500gr – Miscela Italiana Espresso 500 Brasile

Cerrado naturale: dolce e corposo, note di mandorla e torrone

Colombia lavato: corposo e fresco, note di cacao Guatemala lavato: caffè fruttato

Nicaragua lavato: note di caramello e frutta candita

Etiopia: floreale e fruttato Profilo aromatico della miscela: caffè dolce e fruttato, accompagnato da sentori di cioccolato, vaniglia, caramello e frutta candita. In grani.

 

Profilo aromatico

Ogni caffè ha un gusto unico, che deriva dalle sue tre proprietà fondamentali: amarezza, acidità e corpo. L’equilibrio tra queste proprietà permette di distinguere il gusto di un chicco da un altro. Per scoprire se questo è il caffè giusto per te, qui di seguito trovi tutte le sue caratteristiche.

AMAREZZA

Poco Amaro
Molto Amaro

ACIDITÀ

Bassa
Elevata

CORPO

Basso
Alto
Tostatura
Chiara Media Scura Extra scura
Coffeel è il progetto che unisce Caffè … Experience … Emozione … Coffee + Feeling

Nasce come esperienza personale dei fondatori, due veri appassionati di caffè, uniti dalla cultura del chicco dal 2010, con grande impegno e trasparenza hanno dato vita a uno straordinario progetto. Coffeel quality coffee experience, laboratorio artigianale del caffè di Ventimiglia, in provincia di Imperia. L’abilità e le competenze artigianali del Master Roaster di Coffeel nascono da una profonda passione per la storia e la botanica del caffè ed evolvono in torrefazione nel confronto quotidiano con la sua squadra. Il Caffè è un prodotto agricolo, variabile e volubile; per ottenere la perfetta esecuzione dei profili di tostatura il Mastro Torrefattore ha scelto di tostare in una macchina di manifattura artigianale di ultima generazione, che garantisce straordinaria cura dei chicchi di caffè durante le fasi di carico, cottura e raffreddamento.

Trova il tuo profilo di caffè ideale

Caffè simili

Sull’isola indonesiana di Sulawesi, non lontano dal villaggio di Kalossi, il terreno vulcanico d’alta quota è perfetto per la coltivazione del caffè. Conosciuto per il suo corpo ricco e la sua setosità, questo caffè presenta deliziose note di frutta matura, cioccolato fondente ed un aroma inebriante ed esotico. Come gli altri caffè indonesiani, Sulawesi Kalossi ha un’acidità molto bassa e, quindi, è un ottimo caffè mattutino.

Questo caffè fa parte del nostro progetto di selezione Specialty

Monorigine
Fruttato
Speziato

Miscela straordinaria, costituita da una perfetta combinazione di caffè arabica, i cui chicchi vengono selezionati uno ad uno. Questo fantastico caffè è capace di resistere agli effetti della decaffeinizzazione, mantenendo una fragranza intensa e una corposità decisa.
La tostatura è eseguita a regola d’arte al fine di ottenere sempre un prodotto di alta qualità e dall’equilibrio dei sapori unico.
Il suo gusto delicato, in cui si riscoprono note aromatiche di cioccolato al latte, mandorla e nocciola e una vena di malto e cereali tostati nel retrogusto, consente, a chiunque e in qualunque momento della giornata, di concedersi il piacere del vero caffè, anche senza caffeina.

Monorigine

È la nostra miscela più pregiata, 100% arabica, pluripremiata dall’International Coffee Tasting.
Questa miscela ha note floreali, bergamotto e aromi speziati che avvolgono il nostro palato, lasciando un retrogusto equilibrato e rotondo e una piacevole persistenza che ci ricorda il piacere del caffè appena bevuto.

Parametro consigliato per la macchina da caffè espresso: macinatura media.

Miscela
Fruttato
Speziato

Miscela Italiana 500

Confezione da 500gr – Miscela Italiana Espresso 500 Brasile Cerrado naturale: dolce e corposo, note di mandorla e torrone Colombia lavato: corposo e fresco, note di cacao Guatemala lavato: caffè fruttato Nicaragua lavato: note di caramello e frutta candita Etiopia: floreale e fruttato Profilo aromatico della miscela: caffè dolce e fruttato, accompagnato da sentori di cioccolato, vaniglia, caramello e frutta candita. In grani.  

Miscela Italiana 500

Confezione da 500gr – Miscela Italiana Espresso 500 Brasile Cerrado naturale: dolce e corposo, note di mandorla e torrone Colombia lavato: corposo e fresco, note di cacao Guatemala lavato: caffè fruttato Nicaragua lavato: note di caramello e frutta candita Etiopia: floreale e fruttato Profilo aromatico della miscela: caffè dolce e fruttato, accompagnato da sentori di cioccolato, vaniglia, caramello e frutta candita. In grani.