Terre d’avenir

Mélange
Epicé

Ce mélange corsé et gourmand vous offre une tasse avec une belle intensité et une crema oncteuse. Ses notes de pain grillé, de chocolat noir et sa longueur en bouche vous rappellent le véritable espresso à l’italienne. Son petit plus ? Il est bio est issu du commerce équitable.

Profil de saveur

Chaque café a un goût unique qui provient de trois propriétés fondamentales : l’amertume, l’acidité et le corps. L’équilibre entre elles permet de distinguer le goût d’un grain par rapport à un autre. Pour savoir s’il s’agit du café qu’il vous faut, retrouvez ci-dessous ses caractéristiques.

AMERTUME

Légère
Forte

ACIDITÉ

Légère
Forte

CORPS

Légère
Forte
Torréfier
Clair Moyen Sombre Très sombre
Les cafés Green Lion Coffee sont cultivés dans le respect des valeurs environnementales et de la bio-diversité. Une fois sélectionnés, ils sont torréfiés, en France, dans la plus pure tradition. Chaque terroir est travaillé avec soin afin de trouver la recette idéale. Ces cafés issus d’une agriculture raisonnée et engagée contentent les envies de ceux qui veulent se faire plaisir en toute bonne conscience.

Trouvez votre profil café idéal

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Bibi Plantation, 600-800m, 200 ha café. Replantation par Faiz depuis 1990, respect environnement, socialement responsable. Café de l’Etat, sans pesticide, engrais organiques. Environ 100 travailleurs, moitié vit sur site, avantages sociaux.

Mono-origine
Chocolat

Décaféiné 100% arabica. Une décaféination naturelle à l’eau claire au label Mountain Water conserve toutes les qualités organoleptiques d’un café de qualité.

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Mono-origine
Epicé

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Mono-origine
Fruit sec

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