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Histoires et interviews Noa Berger – Sociologue du Café Au cours de ses études à l’EHESS* (Paris), Noa s’est penchée sur la question du café n’hésitant pas à vivre sa propre expérience café...
Tendances & mode de vie Visiter les plantations de café Le café pousse partout dans le monde, entre les tropiques du Capricorne et du Cancer. L’accès aux plantations est quasi exclusivement l’affaire des professionnels...
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Tendances & mode de vie Commerce équitable : avec ou sans label ? Il fallait bien que le sujet du commerce équitable s’invite dans le débat public autour du climat. Le projet de loi Climat et Résilience...