Café de origen 100% arábica procedente de la Finca Santa Paula en Mina Cerrado de Brasil. Un café clásico y elegante con personalidad gracias a su proceso semi lavado con un aroma a nueces, caramelo, y vainilla; y un sabor achocolatado y equilibrado. Su cuerpo más completo hace que sea ideal para métodos de extracción más intensos como la moka o el espresso, dando un café dulce, limpio, y delicado.

COFFEE TASTE PROFILE
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Save coffee taste profileSu estado cafetero es: ¡Vivaz!
Tus cafés favoritos son las especies Arábiga y Canephora combinadas, con un color de tueste medio.
Tu taza ideal tiene notas de horneado, principalmente de galletas, caramelo, chocolate con leche,
una dulzura buena e intensa con un ligero toque de acidez y amargor, cuerpo medio y aterciopelado
SU PERFIL DE SABOR DE CAFÉ

Tipo de café
Mezclas de Arábiga y Robusta ligero
Nivel de tueste
Medio
Botánica
Arábiga y Canephora
Sabor
Horneado, principalmente de galletas, caramelo, chocolate con leche
Acidez
Cuerpo
RECETAS
El perfil sensorial ideal para tu café se expresa a través de recetas de café calientes y frías. Espresso y Americano son bebidas que pueden expresar los mejores aromas y sabores de tus cafés.
En invierno, disfruta de tu café con bebidas a base de leche como el cappuccino, el Flat White y el Latte Macchiato.
En verano, disfruta de un batido, simplemente agitando el espresso doble con cubitos de hielo y, a continuación, verterlo en una copa de Martini, para percibir el mejor sabor refrescante. Si lo prefieres, añade azúcar.
