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Mezcla
Las mezclas de café son mixturas de diferentes cultivos de granos. Se pueden preparar con cafés de todo el mundo (p. ej., Etiopía, Colombia, India), mezclas regionales (América del Sur y Central) o una mezcla de ambos. No es raro encontrar mezclas de café que incluyan granos de varios lugares distintos, aunque un tostador experto normalmente usará granos de entre dos y un máximo de cuatro lugares.
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