PROFIL

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Ihre Kaffeewelt ist: geröstet und intensiv!

Ihre bevorzugten Kaffeesorten sind die Canephora-Sorten sowie einige Arabica mit einer dunklen Röstfarbe, die ein sehr intensives Geschmacksprofil mitbringen. Vorwiegend dunkle Gebäck-, Kakao- und Gewürzaromen mit hoher Bitterkeit lassen einen hohen und rauen Körper entstehen.

IHR KAFFEE GESCHMACKSPROFIL

Kaffee-Typ
Robusta Single Origin, Robusta- und Arabica- Mischungen
Röstgrad
Dunkel
Kaffeesorte
Hauptsächlich Canephora, Robusta-Varietäten und einige Arabica-Sorten
Geschmack
Hohe Intensität, vorwiegend dunkle Back-, Kakao- und Gewürzaromen
Säure
Körper

REZEPTE

Auf Basis Ihrer Antworten trinken Sie Kaffee als Heißgetränk. Genießen Sie das kräftige Aroma und den Nachgeschmack, indem Sie sich Ihren Kaffee einfach als Espresso- oder Ristretto servieren – oder servieren lassen. Wie in Südeuropa üblich, können Sie Ihren Espresso mit ein wenig Zucker genießen.

In der milchbasierten Variante sollten Sie Ihrem Kaffee einen intensiven Geschmack verleihen. Im Winter empfehlen wir Ihnen deshalb Cappuccino, Flat White und Caffe Latte unter Zugabe von Schokolade, Vanille, Anispulver.

Unser Sommer-Tipp für Sie: ein Bananen-Milchshake auf Kaffeebasis. Dafür einfach einen doppelten Schuss Espresso mit einem Löffel dunklem Zucker oder Honig hinzugeben. Wenn Sie mögen, sind dunkle Schokoladenflocken und Nelkenpulver ein ideales “Finish”.

En hiver, dégustez votre café sous forme de boissons lactées telles que le cappuccino, le flat white et le caffe latte. En été, savourez votre milk shake en versant un double expresso par-dessus et sucrez-le avec une cuillère de sucre brun ou de miel. Si vous préférez, ajoutez des copeaux de chocolat noir ou des épices.

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